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Hors-d'œuvre de Noël: 20 recettes pour préparer à l'avance

Un apéritif de Noël classique: Salade russe, crémeux et riche en légumes

La saison des fêtes a toujours mis les à la cuisine d'essai. Tout d'abord, le hameau comme question sur ce qui est mieux pour préparer les menus des repas et des dîners de Noël et du Nouvel An. ce choix, en grande partie, Cela dépend des clients: ceux qui préfèrent la viande, les poissons, qui est végétarien, ceux qui ont un régime alimentaire, ceux qui sont tout simplement difficile à satisfaire. En bref, en 2019 pour préparer une réunion importante du dîner tout est de plus en plus complexe. Une fois que vous choisissez le type de menu, est le deuxième problème: l'organisation pratique. Préparez tout au dernier moment, il est impossible, même pour ceux dans la cuisine, elle se débrouille très bien. Pour vous aider à hors-d'œuvre de Noël, Je pensais que de 20 recettes pour préparer à l'avance: traditionnel et moderne, simple mais élégant. Pour un Noël sans stress. Et je vous suggère de jeter un oeil à tous MENU DE NOËL Je vous ai travaillé dans les années précédentes, pour trouver l'inspiration pour la table de Noël 2019.

Le Conseil: préparer quelque chose à l'avance

Et’ donc vous devez planifier quelque chose que vous pouvez préparer à l’avance d’un ou deux jours. Parmi les plats qui peuvent être préparés à l'avance pour le menu de Noël, Il y a certainement des amuse-gueule, les contours et les bonbons. Avec une planification minutieuse, vous pouvez ensuite consacrer tranquillement aux préparatifs principaux: les premier et deuxième cours. En ce qui concerne les principaux cours, Je vous suggère de jeter un coup d'oeil 15 RECETTES POUR SIMPLE ET lasagne CUIT PASTA Je suis venu pour Noël et aussi 15 RECIPES SPOON FACILE ET DESSERT ELEGANT qui va certainement vous rendre la vie plus facile.

En principe,, sauf si vous avez très peu de clients et ne pas être cuisiniers experts, Je ne recommande pas de faire les préparatifs complexes que vous avez jamais dû faire face avant. Noël et Nouvel An ne sont pas la bonne occasion d'expérimenter. Ce qui ne veut pas dire apporter à la table des choses habituelles. Même les recettes traditionnelles peuvent innover avec des touches petites et simples et présentés avec élégance. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur des amuse-gueule et des plats latéraux pour préparer à l'avance.

Noël ENTREES devrait être simple à préparer, look sympa et pas trop lourd, vu que sera suivi de nombreux cours. Vous pouvez décider de servir les amuse-gueules à la plaque, en portions individuelles, ou dans la table du milieu. Dans ce cas, vous devrez préparer plus d'un.

Les grands classiques de poissons

Parmi les entrées qui peuvent être préparés la veille, il ya certainement quelques grands classiques comme le’RUSSE SALADE.  Là, vous pouvez préparer à l'avance d'un jour, même dans la version de fruits de mer et stocker au réfrigérateur pour la nourriture dans le film de contact. Le reste dans le réfrigérateur rehaussera la salade russe goût, qui fusionnera le meilleur.

Encore, le MARINÉES ANCHOIS: Un des fruits de mer traditionnel apéritif Italie sicilienne et du Sud en général, Il doit être préparé avec un jour à l'avance. De toute évidence, les anchois marinés quelques petites choses que vous pouvez faire, Mais je vais vous expliquer tout dans la recette. Si vous souhaitez servir un mélange de mer marinée, vous pouvez préparer de la même manière le saumon frais, thon frais, crevettes et servir une plaque mixte.

Pour ceux qui veulent respecter la tradition, le COD’ mantecato Il est une autre option gagnante. Facile à préparer, vous pouvez le faire deux jours à l'avance et doivent être stockés dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique. Rappelez-vous que marqueur à la température ambiante et accompagner avec du pain grillé. Aussi pour la série classique recettes de Noël, l’OCTOPUS SALADE et, en particulier dans le sud, l’SALADE COD’: deux plats principaux simples de poissons préparés à l'avance sont encore plus bon.

Pour ceux qui optent pour un menu de fruits de mer créative est un excellent choix CEVICHE, une plaque d'origine péruvienne composée de poissons crus, légumes, avocat, jus de fruits et d'agrumes. Vous pouvez préparer un jour à l'avance: MARINERA le poisson devient plus savoureux. Le seul souci est d'ajouter des fruits et légumes au dernier moment, pour les garder croquants.

Les gâteaux de sel et de parmesan: un joyeux Noël

Même quiches et parmesan hiver peut être servi sous les amuse-gueules de Noël. Surtout si au lieu d'un seul plat de hors-d'œuvre à opter pour différentes préparations faites pièces maîtresses. Le PARMIGIANA CITROUILLE ou le PARMIGIANA PATATE, le Artichauts et FROMAGE PIE ou tout simplement RUSTIQUE AVEC CAKE FROMAGE ET ÉPINARDS sont parfaits. Chauffer doucement dans le four jusqu'à ce qu'il se réchauffe à peine, coupé en tranches sont toujours un caractère générique.

Si vous voulez quelque chose de plus original, choisir un Quiche CHAMPIGNONS ET TALEGGIO, Un TARTE AVEC POIRES, NUTS ET gorgonzola ou une tarte avec Radicchio TEMPS ET FUME Scamorza.

Très agréable d'être servi en portions individuelles est aussi la flan CITROUILLE, POMMES DE TERRE ET FROMAGE, vous pouvez faire cuire la veille, conserver au réfrigérateur, puis on chauffe dans un four à 150 degrés de sorte que les rendements doux et crémeux. Si vous avez une casserole personne fera une grande impression.

Amuse-gueule avec des légumes, Aussi parfait comme plat latéral

certains plats, De plus,, Ils peuvent être à la fois délicieux Accompagnements Starters à la fois pour le menu de Noël et du Nouvel An. légumes de saison offrent des possibilités infinies. De toute évidence, le contour que vous choisissez dépendra aussi de l'orientation du menu, si la viande ou du poisson, mais il y a des plats qui vont avec presque tout.

Par exemple,, ou FENOUIL AIGRE ou le FENOUIL GRATIN: Pour les servir en entrée ou comme plat latéral, Ils sont légers et délicieux, et vous pouvez tranquillement préparer un jour à l'avance. Les aigre-doux sont servis froids, tandis que les besoins de potatoe pour les stocker dans le réfrigérateur et réchauffer légèrement de sorte que le rendement de crème de sauce blanche.

Encore, ou FARCIE ARTICHAUTS Ils sont le contour classique de substance (qui se double d'une plaque de moitié ou apéritif), qu'il est obligatoire de faire un jour de repos, pour en profiter à son meilleur. Facile à faire, Ils sont également végétariens.

Encore, le caponata POMMES ou le CAPONATA CARCIOFI Ils peuvent être servis en entrée, à la fois comme un plat d'accompagnement. Être plats aigre-doux, préparation préalable est nécessaire et servir froid. Même indication aussi pour la CITROUILLE AIGRE, inévitable sur les tables de Sicile.

Hors-d'œuvre de Noël: 20 recettes pour préparer à l'avance

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