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Pain, Pizza, levain et tartes

  1. Bagel
  2. Pain à la banane (plumcake bananes)
  3. Bâtonnets de pain aux olives noires
  4. Brioche de Venise avec une crème anglaise
  5. Paniers de brisée aux pommes, noix et fromage taleggio
  6. Farine à pain ciabatta, avec poolish
  7. Craquelins avec origan et sel de Maldon
  8. Tarte à la ratatouille de légumes et mozzarella de bufflonne DOP
  9. Tart légumes aigre-doux
  10. Farine de pois chiche
  11. Tranches de biscuit maison
  12. Raisin sucré Focaccia
  13. Focaccia, avec levain
  14. Focaccia maiden (recette originale de Sicile)
  15. Focaccia puglian
  16. Frisella caprese
  17. Gateau ou gattò (Recette sicilienne)
  18. pommes de terre Gateau avec sauce et aubergines frites (Recette sicilienne)
  19. Gateau (ou gattò) pommes de terre farcies avec sauce à la viande (Recette sicilienne)
  20. Danois Emerillons avec une crème anglaise et de raisins secs
  21. La pizza hausse à long
  22. Laugenbrot (Alto pain Adige)
  23. Mini quiche aux gourganes et pecorino
  24. Pan pâte à brioche légère et sans
  25. Pain de lait
  26. Lait pain aux olives noires
  27. Pain de bière
  28. Pain au fromage et aux canneberges
  29. Pain sans levain (Chapati)
  30. pain au fromage sarde (PANI de arrescottu »)
  31. Pain noir de Castelvetrano
  32. Pain avec des oignons de Tropea et origan frais
  33. Pain moelleux aux oignons et olives vertes
  34. Pain de maïs
  35. Pecorino et pain aux pacanes
  36. Pain blanc avec du lait, avec olives noires
  37. Pain en pot (semoule)
  38. Pain de blé entier aux noix
  39. Pain Pita et pain arabe
  40. la farce de pain sicilien
  41. roule dîner Messina, recette originale
  42. pommes de terre de parmesan
  43. citrouille parmigiana
  44. Pizza maison longue portée
  45. Pizza maison de cuisson
  46. Pizza salami et fromage pecorino Dop, la sarda
  47. Polenta pizzas
  48. Pizzas pâte feuilletée rouge
  49. Pizzas siciliennes et pâte à cadran
  50. Quiche d’asperges sauvages
  51. Quiche artichauts, avec Fontal et Trentingrana
  52. Quiche aux champignons et taleggio Dop
  53. Quiche aux poivrons avec du yaourt, anchois et caciocavallo
  54. Quiche de figue et de brie au miel
  55. Quiche asperges avec fromage à la crème et au curry
  56. Quiche Pain pâte aux poireaux et jambon
  57. Quiche aux pommes de terre et fromage fumé
  58. Quiche Lorraine
  59. Scaccia Ragusa parmigiana (Recette sicilienne)
  60. la tomate Scaccia (Recette sicilienne)
  61. Concassées oignons azyme
  62. Sfincione Palerme (Recette sicilienne)
  63. sfincione bagherese (Recette sicilienne)
  64. Pâte feuilletée aux poivrons, Sauge et cailles oeufs
  65. Pâtisserie napolitaine, aux tomates cerises et mozzarella di bufala Dop
  66. Pâte feuilletée avec du fromage Parmesan
  67. Potiron pâte feuilletée avec du fromage et du miel
  68. Pâte feuilletée végétarienne avec mozzarella et pesto de persil et pignons de pin
  69. Flan d’artichaut de pâte phyllo
  70. Feuilles de betterave cuites et mozzarella de buffle
  71. Polenta au four aux artichauts et sauce de poisson
  72. Flan de ricotta et salami aux poireaux en pâte Filo
  73. Strudel de pain brioché au brocoli
  74. rustique tarte radicchio IGP, ricotta et le fromage fumé
  75. Tarte aux courgettes, ricotta et à la ciboulette
  76. chou gâteau de sel
  77. Tarte rustique avec du riz et tomates
  78. Bette à carde et ricotta Torta rustica
  79. Tarte rustique de chou-fleur et fromage
  80. Tarte rustique à la ricotta et artichaut
  81. Quiche aux champignons et taleggio Dop

4 commentaires

Silvia 9 octobre 2016 à 10:10

ADA je serais trop intéressé à votre pâte classique de Sicile Delicatessen! Merci Bonjour Silvia

Réponse
Ada Parisi 11 octobre 2016 à 16:33

Bonjour Silvia! Mais tu veux dire la pâte pour pidoni, pour tat, pour sfincione ou quoi? Ils sont tous différents mélanges… Faites le moi savoir! ADA

Réponse
Dolly 16 février 2016 à 21:22

Rotisserie sicilienne et? Un mélange similaire? Je regarde les recettes sur internet, mais ensuite, c’est votre blog qui retournent, question de la confiance 🙂 .

Réponse
Ada Parisi 17 février 2016 à 10:34

Merci cher, Tu m’as donné un beau compliment. <3 meilleurs voeux, ADA

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