Nel 2023 la produzione di vino più bassa degli ultimi 60 anni e l’Italia perde il primato mondiale. I dati dell’Oiv sulla vendemia mondiale.
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Nouvelles
Huile d’olive extra vierge: aide à garder l’esprit plus jeune?
par Ada Parisi
écrit par Ada Parisi 5 min lu
L’huile d’olive extra vierge aide à garder l’esprit plus jeune? Il pourrait être une recherche entièrement italienne pour montrer que l’huile d’olive extra vierge est capable de ralentir le vieillissement …
La Journée mondiale de l’abeille est célébrée le 20 mai, sentinelles de la biodiversité. En Italie 65.000 apiculteurs, mais la production en baisse
Rapport Fipe: les restaurants redémarrent après une année 2020 désastreuse
par Ada Parisi
écrit par Ada Parisi 5 min lu
Rapport Fipe: les restaurants redémarrent après une année 2020 désastreuse, 243 000 emplois perdus et 31 milliards. Voici les étapes de la réouverture
La quarantaine a changé les habitudes alimentaires: voici comment
par Ada Parisi
écrit par Ada Parisi 5 min lu
La quarantaine due à l’urgence sanitaire a changé nos habitudes alimentaires: voici comment. Nous avons augmenté la consommation d’aliments sains, comme les fruits et légumes frais, mais nous avons aussi mangé plus …
Distance entre les tables, places extérieures, menu papier d’arrêt, non aux buffets, sur réservation. Voici à quoi ressembleront les restaurants de l’après Covid-19
huile d'olive: nous apprenons à lire l'étiquette. Quelles sont les informations obligatoires et tout ce que vous devez savoir pour acheter consciemment: vous savez ce que cela signifie “non filtrée”, “huile de …
Fabriqué en Italie: comment faire prosciutto San Daniele Dop
par Ada Parisi
écrit par Ada Parisi 5 min lu
Comment prosciutto San Daniele Dop, la fierté de Made in Italy-food, avec une chaîne tout italienne et un cahier des charges qui garantit la bonté et de la qualité. …
huile d'olive: classement et différences. Voilà pourquoi il est pas le même
par Ada Parisi
écrit par Ada Parisi 5 min lu
huile d'olive: classement et différences. Nous vous expliquons pourquoi l’huile d’olive n’est pas tout égale, la façon dont il est produit et les types dans le commerce
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