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Plats végétariens, oeufs et contour

  1. Asperges aux œufs, La galette de parmesan et mousses avec du persil
  2. Asperge frit avec sauce menthe et yogourt
  3. Barchette aubergines dans la poêle
  4. Brocoli romanesco gratiné
  5. Figues sèches avec bruschetta de fromage de chèvre
  6. Bruschetta avec guacamole
  7. Bruschetta au Gorgonzola, radicchio IGP, miel et noix
  8. Végétarien cannelloni à la ricotta et aux épinards
  9. Cannellonis végétariens avec tomate et ricotta
  10. Caponata d'aubergines
  11. Caponata d’artichaut d’hiver
  12. pomme sicilienne Caponata
  13. Salade Caprese de tomates farcies avec du couscous
  14. Artichauts à la romaine
  15. Artichauts avec mayonnaise (recette sicilienne)
  16. Artichauts et sicilien aigre
  17. Artichauts, pommes de terre et oeufs frits
  18. Artichauts farcis aux oeufs sauce et pauvre
  19. Artichauts avec pommes de terre violettes
  20. Ammuddicati d’artichauts farcis
  21. chou noir avec des pommes de terre et les œufs frits
  22. Paniers de pain carasau à la ratatouille de légume au four
  23. Paniers de brisée aux pommes, noix et fromage taleggio
  24. Mixte de croustilles (patates douces, Pommes de terre bleus, Artichauts de Jérusalem, Navets rouges et blancs)
  25. Oignons aigre-doux au vinaigre balsamique de framboise
  26. Crème d’épinards, Poireaux et fruits secs (végétalien)
  27. Crème de haricots secs et de betteraves (végétalien)
  28. Crème d’amandes et de feuilles de navet
  29. Aubergine au yaourt
  30. Crème de brocoli au paprika et pommes de terre
  31. Crème de pois, poireaux et gingembre avec amandes grillées
  32. Crème de navets et céleri avec du chou cuit
  33. Crème de patate douce, pommes et oranges
  34. Crêpe de légumes avec béchamel stracchino
  35. Croquettes de pommes de terre
  36. Croquettes de pommes de terre et chou rouge (sans gluten)
  37. Croquettes de pommes de terre, jambon cuit et mortadelle
  38. Croquettes de potiron et gingembre
  39. Tartelette d'épeautre aux poires, gorgonzola et aux noix
  40. Tarte à la ratatouille de légumes et mozzarella de bufflonne DOP
  41. Tart légumes aigre-doux
  42. Cubes frits de sbrinz et crème de gruyère
  43. Fettucine aux lentilles ragout (Recette végétalienne)
  44. Gratin de fenouil au pistache
  45. Fenouil et sicilien aigre
  46. Flan de chou-fleur à la crème de gorgonzola, miel et noix
  47. Caprese friselle
  48. Omelette aux pommes de terre, Fleurs de courgettes et de courges
  49. Omelette de feuilles de navet avec la crème sure
  50. Omelette au four avec tomates confites et crème sûre
  51. Omelette au four avec petits pois et haricots verts
  52. Fèves au lard et pois Frittata
  53. Omelette aux pommes de terre et tomates gratinées
  54. Omelette aux topinambours en pâte phyllo
  55. Omelette de courgettes, galettes de fleurs et parmesan
  56. pois chiches et les oignons végétaliens Omelette
  57. Sicilienne Fava bean Frittedda, petits pois et artichauts
  58. Cèpes frits, au citron vert et sauce au yogourt
  59. Champignons farcis
  60. pommes de terre Gateau avec sauce et aubergines frites (recette sicilienne)
  61. Gazpacho
  62. Guacamole
  63. Hummus de pois chiches et de tahini
  64. Aubergines au four avec une salade de tomate et feta
  65. Salade tiède de chicorée, oranges et noix
  66. Salade de betteraves rouges cuites au four, avec du yogourt et noix
  67. Doux et aigre potiron salade, chou et fruits secs
  68. salade grecque (horiatiki)
  69. Salade de farro végétarien avec des légumes grillés
  70. Insalata typique, aux haricots verts
  71. Salade de printemps aux légumes, fruits et premier sel
  72. Salade russe
  73. Rouleaux d’aubergines grillées
  74. Rolls aubergines frites siciliennes
  75. Rouleaux de pâtes et aubergines frites, Alla siciliana
  76. Rouleaux de poivrons rôtis
  77. La caprese en une bouchée
  78. Lasagne blanche au brocoli et scamorza
  79. Lasagnes printanières, aux asperges, petits pois et fèves
  80. Lasagne végétarienne au potiron, radicchio, noix et taleggio Dop
  81. Lasagne de légumes d’été avec courgettes et tomates confites
  82. Lasagne végétarienne aux artichauts, Caciocavallo et safran
  83. Linguine au pesto de blettes, noix et pecorino
  84. Linguine avec scarole, olives et chapelure
  85. Aubergines cuites au four avec tomates et feta
  86. Aubergines farcies aux herbes avec burrata
  87. Aubergines farcies à la sauce tomate
  88. soupe sicilienne de haricots secs et les betteraves
  89. Buffalo mozzarella sur tomates marinées avec des pâtes croustillantes crémeux et jaune de œuf
  90. Paccheri aux tomates confites, graines de sésame noir et la mie de pain
  91. Boules de fromage de chèvre aux épices et herbes
  92. Panada aux artichauts sardes
  93. Volet frattau
  94. "Sandwich" avec asiago, nuits, poires et miel
  95. toscane Panzanella
  96. Soupe à la tomate
  97. Aubergine parmesan
  98. Aubergine parmesan, Fior di latte et volet carasau
  99. pommes de terre de parmesan en blanc
  100. Citrouille parmigiana
  101. courgette Parmesan
  102. Pâtes aux lentilles
  103. Pommes de terre gratinées avec delphinoise de Parmigiano Reggiano
  104. Pommes de terre farcies (pomme de terre veste)
  105. Pecorino crème de tofu frit
  106. Compote de poivrons
  107. pepperonata sicilienne, aux aubergines et pommes de terre
  108. Poivrons rôtis avec baignoire Almond’ Vert
  109. Ragoût de pommes de terre et poivrons, avec les œufs de l’oeil
  110. Poivrons farcis avec du couscous
  111. Sicilienne de poivrons farcis
  112. Pizza aubergine avec pesto alla trapanese
  113. Taleggio polenta aux champignons mélangés
  114. Polenta au brocoli avec fromage taleggio crémeux et cailles oeufs
  115. Boulettes de pommes de terre et de brocolis (cuit)
  116. Boulettes de viande de chou-fleur de Sicile
  117. Boulettes de viande aux pois chiches et de bette à carde à la sauce avocat (Recette végétalienne)
  118. Boulettes de pecorino sicilien, cuit (recette sicilienne)
  119. Boulettes de viande ricotta tomate (recette sicilienne)
  120. Tomates farcies avec du riz, Style romain (Recette végétalienne)
  121. Tomates farcies aux œufs et au fromage
  122. Ragoût Lentil (Recette végétalienne)
  123. Ratatouille de légumes cuits au four
  124. Raviolis à la ricotta, aux artichauts et au safran
  125. ribollita toscana (recette originale)
  126. Riz de pesto épinards Hermes, aux tomates et aux amandes
  127. Brun risotto aux cèpes et truffes
  128. Risotto aux fèves fraîches, pecorino et menthe
  129. Quiche d’asperges sauvages
  130. Quiche aux champignons et Taleggio Dop
  131. Quiche aux pommes de terre et fromage fumé
  132. Scaccia Ragusa parmigiana (recette sicilienne)
  133. Pâte feuilletée aux poivrons, Sauge et cailles oeufs
  134. Pâte feuilletée napolitaine, aux tomates cerises et mozzarella di bufala Dop
  135. Pâte feuilletée avec du fromage Parmesan
  136. Pâte feuilletée végétarienne avec mozzarella et pesto de persil et pignons de pin
  137. Couches d’oignon farci
  138. Potiron pâte feuilletée avec du fromage et du miel
  139. Casseroles aux feuilles de navet rouge et mozzarella de bufflonne
  140. Feuilles de navet et flans à la ricotta
  141. Pudding de pomme de terre, Salade de blettes et fromage aux noix
  142. Flan à la citrouille, pommes de terre et ricotta
  143. Spaghettis aux tomates vertes
  144. Spaghetti aux courgettes Nerano (cloche de recette)
  145. Filo de strudel aux poireaux et ricotta
  146. Gâteau de Pâques (Recette originale de Gênes)
  147. Tarte salée au chou noir
  148. Tarte rustique des artichauts et ricotta
  149. Tarte rustique avec du riz et tomates
  150. Ricotta salata gâteau et herbes
  151. Raviolis potiron avec de la farine de blé entier
  152. Galettes à la ricotta et aux champignons
  153. Galettes de fève, pommes de terre et petits pois
  154. Cupcakes citrouilles, poireaux, cannelle et gorgonzola
  155. Tripes … faire semblant
  156. Oeuf aux champignons et truffe avec fondue Taleggio Dop
  157. Oeuf, fondue et truffe blanche de Alba
  158. Œufs frits, asperges et pommes de terre rösti
  159. Oeuf poché sur artichaut, lait d’amandes et polenta
  160. Oeuf en cocotte au fromage taleggio et crème de truffe
  161. Oeuf poché sur un nid d’aubergines et de tomates
  162. Oeuf en cocotte aux lardons, robiola di Roccaverano fromage et truffe noire
  163. Oeuf en cocotte aux asperges et crème de pecorino
  164. Œuf de caille en cocotte aux petits pois, Bacon et Gruyère fondue
  165. Œuf de caille à la truffe noire et fondue
  166. Œuf poché sur crème de petits pois avec galette de polenta croustillante au safran
  167. Œuf poché avec fondue au fromage de haricots, petits pois et asperges
  168. Œuf poché au rôti, potiron et champignons porcini
  169. Confit de potiron, cuit au four avec herbes et épices
  170. Doux et aigre citrouille, Alla siciliana
  171. Soupe de châtaigne et le chou avec l’oeuf poché (végétalien)
  172. Soupe à l'oignon, pain de blé entier et de la bière
  173. la soupe et le chou frisé Bean
  174. Soupe de tomate froide avec Andria di burrata

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