Le véritable oignon aigre-doux sicilien: oignons, vinaigre et sucre. L’histoire, quel oignon choisir, variantes, Recommandations …
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Ciao, Je m'appelle Ada Parisi et je vous parle des saveurs depuis 2013 (et secrets) des recettes siciliennes, la richesse de la cuisine italienne, classée au patrimoine de l'UNESCO, des histoires sur le Made in Italy et les itinéraires de voyage gastronomiques et œnologiques les plus délicieux. Je le fais avec Gianluca Atzeni, mon partenaire au travail et dans la vie. Siciliani Creativi est une archive de textes, des vidéos et des photographies en constante évolution dans lesquelles se mélangent les expériences, souvenirs, une documentation et un oeil toujours ouvert à l'innovation. Avec une règle simple: nous disons ce que nous savons vraiment.
