- Abbacchio alla cacciatora, artichauts farcis et pommes de terre
- Agneau au pecorino, pistaches, Menthe, purée de pommes de terre et de la réduction de port
- Longe de porc au romarin et pommes de terre lait
- Longe de porc farci de purée de pomme
- Longe de porc au vin avec pommes et pommes de terre
- Rôti de porc de tous les ’ raisins avec des patates douces
- Rôti de porc aux pruneaux
- Roulé de porc aux artichauts
- Rôti de porc aux champignons et châtaignes
- Arrosto di vitello con acciughe e tonno
- Rôti de veau farci
- Escalopes alla Messine (recette originale)
- Boeuf braisé au Barolo avec polenta filandreuse et oignons marinés
- Rôti de chevreau (Recette sicilienne)
- ragoût de pommes de terre Kid (Recette sicilienne)
- Carré d'agneau
- Tous les ’ lapin salade mayonnaise citron vert et ciboulette
- Lapin au vin rouge aux olives
- Civet de lapin aux olives
- Doux et aigre lapin
- Lapin aux pommes de terre, oignons et jambon
- Compote de lapin aux artichauts et pommes de terre
- Coq au vin (poulet au vin)
- Coratella aux artichauts romains
- Côtes de porc épicé et piquant
- Côtelettes d’agneau valdôtaine, crème de navets et salade de céleri
- Herb pané côtelettes de porc avec pommes de terre et artichauts
- Côtelettes de porc aux échalotes, citron vert et pommes de terre rôties
- Côtelettes d’agneau avec chou-fleur à graten
- Escalope de poulet paprika poivrons et tomates (schnitzel de paprika)
- Escalopes de béchamel et pommes de terre au four
- Croquettes de poulet avec une savoureuse crème de Gruyère et d’oranges
- Filet avec artichauts et purées de pommes de terre
- Filet de porc à la bière et châtaignes
- Filet de porc cuit au four avec bacon et pommes
- Filet de porc à la Ficotto aux raisins, châtaignes et fenouils figues, oignons braisés
- Filet de porc et légumes croquants sur purée de navet
- Porc filet mignon farci aux tomates séchées et fromage
- Joue de boeuf braisé aux prunes, à la cannelle et pommes de terre au safran
- Plat Burger, avec fromage, oeufs et oignons caramélisés
- Le ragoût napolitain
- Salade de poulet, d épinards et figues ’ Inde
- Salade de poulet, Poivrons rôtis et les avocats
- Salade de poulet, pommes de terre, chou, Bacon et crème sure
- Salade de poulet, sauce verte et la grenade
- Turquie sésame salade de melon et vinaigrette
- Rouleaux de menthe et provolone avec croustilles
- Rouleaux de bœuf avec Parme jambon et fromage pecorino
- Rouleaux de poulet, prunes et jambon fumé avec des champignons et Couscous
- Rouleaux de poulet, omelette et caciocavallo, aux poivrons
- Chou roule avec du jambon et du fromage
- longe de porc aux figues orange, châtaignes et oignons
- Sweet et porc aigre et poivrons avec riz aux graines de pavot
- Mille-feuille de porc avec sauce, Salade de mangue et
- Mille-feuille de bresaola, copeaux de parmesan et avocat
- N’a pas été assez hideux poulet aux petits pois
- ’ magret de canard sauce griottes dans vino Nobile
- Poitrine de poulet cuit au four, asperges et parmesan
- Poitrine de poulet alla Norma
- Fricassée de poulet
- Poulet et légumes au four dans une pâte feuilletée
- Pâté de porc sautés et pommes de terre
- Poulet aux poivrons
- Agglassato carreaux de poulet sur polenta à la farine de maïs
- Poulet bière avec purée de pommes de terre
- Poulet cuit au four avec la semoule et citron et légumes couscous
- Poulet au citron, avec des légumes cuits
- Poulet, artichauts et bacon dans une pâte feuilletée
- Méditerranée farci de poulet sur un lit de couscous cous
- Mayonnaise et poulet frit
- Poulet en sauce crémeuse aux champignons et Bacon
- Boulettes de viande dans le bouillon avec des légumes frais
- Boulettes de viande épicées avec fromage à la crème
- Pain de viande farci à la sauce tomate
- Boulettes de viande au citron et persil
- Boulettes de viande aux poivrons douces et aigres
- Sweet et boulettes de viande aigres, Alla siciliana
- Pain de viande farci à la sauce tomate
- Pain de viande farcie sicilienne, cuit au four
- Boulettes de viande suédoises avec purée de pommes de terre et de sirop de framboise
- sauce génoise (Recette originale napolitaine)
- Rôti de boeuf avec pommes de terre et sauce suprême avec Sherry
- Roulade de poulet et Bacon aux champignons sur rosti de pomme de terre
- Saltimbocca alla romana
- Escalope de porc avec champignons porcinou
- Escalopes de porc au gorgonzola
- Ragoût d’agneau et d’oignon
- Porc épicé aux pommes de terre, Pommes et oignons
- Ragoût de boeuf avec polenta
- Blanquette de veau aux pommes de terre
- Brochettes de poulet paprika à la sauce yaourt
- Ragoût d’agneau aux petits pois et pommes de terre
- Tranches de viande Chianina à quatre sels avec pommes de terre
- Fassona piemontese tartare (viande crue tous les ’ albese)
- Vitello tonnato (recette traditionnelle de piémontais)
2 commentaires
Je trouve que votre travail est excellent, Félicitations
Emanuela, Qu'en est-il de? Je vous remercie du fond de mon cœur. parce que c’est des commentaires comme celui-ci qui continuent de tenir ce blog. Un câlin, ADA