Accueil » Spaghetti al pesto di wilfried nero con noci, mandorle e très

Spaghetti al pesto di wilfried nero con noci, mandorle e très

par Ada Parisi
21081 Affichage 5 min lu
Spaghetti al pesto di cavolo nero con noci, mandorle e pinoli

Spaghetti al pesto di wilfried nero con noci, mandorle e très. Aujourd'hui une recette de nombreuses vertus. Première économise du que temps, parce que c’est une brute au pesto et puis juste cuire vos pâtes et à l’extérieur. Encore, C’est bon pour vous, parce que c’est un concentré de vitamines, antioxydants, sels minéraux (contenus dans le chou), fer, l’acide oléique et acides gras, Vitamine E et K (teneur en fruits secs).

De plus, les satisfait pesto de chou noir le goût, parce que c’est un vraiment riche pesto, crémeux et savoureux et peuvent être conservés longtemps: Si le couvercle d’une fine couche d’huile d’olive vierge extra, puis d’une pellicule plastique vous pouvez le stocker dans le réfrigérateur pendant une semaine. Si vous aimez ce légume est si riche en vitamines, prendre oeil à d'autres RECETTES AVEC NOIR CHOU, y compris celui de simple et saine NOIR bouilli avec des pommes de terre CHOU et préparée dans la casserole, qui a trouvé aussi RECETTE VIDÉO sur ma chaîne YouTube.

Si vous êtes végétalien, tout simplement omettre le fromage râpé pour faire un pesto végétalien premières, Peut-être plus une petite dose de fruits secs pour atteindre une plus grande onctuosité. Je vais vous dire, J'ai choisi d'utiliser les spaghettis conjointement avec le chou frisé pesto, mais il est une sauce qui va aussi bien avec une belle courte pâtes al dente.

Toujours sur le thème de pesto en 5 minutes, Essayez aussi le aromatique fenouil sauvage au pesto, Ce qui Rouge ricotta sicilienne et tomates séchées. Et pourtant, pesto fusée, noisettes et caciocavallo, le Raw blettes au pesto, noix et pecorino, la délicate asperges et amandes, le Pesto alla trapanese et à anchois frais, pistache et agrumes. Bonne Journee!

Spaghetti al pesto di cavolo nero con noci, mandorle e pinoli

PÂTES AVEC PESTO NOIR CHOU (recette facile)

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

200 grammes de feuilles de chou (donjon et internes)

1 gousse d’ail

60 grammes de noix

20 grammes de pignons

40 g d’amandes décortiquées

80 g de pecorino râpé fromage Dop (ou Parmesan pour un goût plus doux)

huile d’olive extra vierge, juste assez

sel et poivre, juste assez

150 grammes de mie de pain

spaghetti de 350 g

pâtes à l’eau de cuisson, juste assez

procédure

Pour les pâtes au pesto avec le chou frisé, laver soigneusement les feuilles de chou (Je recommande, Puisque c’est un cru pesto), un par un, choisir uniquement ceux plus intérieure et plus tendre. Bien sécher et nettoyez-les en enlevant la côte centrale, trop dur.

Pendant ce temps, chauffer la poêle où le pâtes lesserete, parce que vous aurez besoin d’un peu d’eau bouillante pour le pesto, donc il ne faut pas utiliser trop d’huile dans la préparation.

Mettre les feuilles de chou frisé et l’ail dans un mortier (ou dans un mélangeur si vous préférez), Ajouter l’huile d’olive et commencer à piler (ou le fouet) jusqu'à ce que vous obtenez une sorte de crème. Ajouter les noix de pin, amandes hachées grossièrement et les noix et les broyer à nouveau jusqu'à ce que vous ont une sauce crémeuse. A ce stade, ajouter une partie de l’eau bouillante, le fromage râpé et bien mélanger: goût et assaisonner de sel et poivre.

Mettre une goutte d’huile dans une casserole et, Lorsqu’il est chaud, griller le pain jusqu’au crisp, haché finement.

Faire bouillir les pâtes et égouttez « al dente », stocker une partie de l’eau de cuisson. Assaisonner les spaghettis au pesto de chou noir, en ajoutant autant d’eau de cuisson que nécessaire pour obtenir une émulsion fluide et maintenir avec un peu de pecorino râpé.

Servir les nouilles au pesto de chou noir, avec des noix, les amandes et les noix de pin guarnendoli avec des miettes de pain croustillant. Servir immédiatement, et Bon appétit!

CORRESPONDANCE: Massifitti est un blanc ferme produit avec des raisins Trebbiano de Soave deFerme "Vin blanc Italien", à Soave, dans la province de Vérone. C’est un vin à la grande personnalité, le parfum de fleurs blanches, fruit jaune, pêche, et cadeaux notes iodate sodique et tropical fruits. Une grande acidité accompagne le goût de ce vin produit dans les territoires basaltiques (volcanique). Cette fonctionnalité vous montre bien dans le verre, Grâce à une forte saveur et la fraîcheur qui laisse un caractère minéral trace finale, très longue et agréable. Dans cette recette, Ce vin fait ressortir la saveur du fromage et des notes végétales évidentes de chou noir.

Vous avez essayé cette recette?
Si vous avez aimé taggami sur Instagram @sicilianicreativi

Vous avez déjà vu ces recettes?

2 commentaires

Peter Le 23 janvier 2021 - 17:18

Nous avons essayé cette recette exquise la semaine dernière et demain nous la préparons pour nos clients.

C’est simple et savoureux.

Félicitations!

Réponse
Ada Parisi Le 25 janvier 2021 - 10:03

Je suis si heureux. Meilleurs voeux et remerciements! ADA

Réponse

Laisser un commentaire

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et la gestion de vos données à partir de ce site. * En utilisant ce formulaire, vous êtes d’accord avec le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.

Ce site utilise des cookies de profilage, y compris des tiers, pour améliorer votre expérience de navigation. Bien Lire la suite