Pommes et oranges pour un gâteau hypervitaminé, moelleux et irrésistible: le tarte aux mélaraces (pardonner la création d’un nouveau mot) a tout ce que vous pourriez vouloir pour le petit déjeuner. Et’ mous, haute, parfumé, coloré et surtout très bonne. La recette est à l’épreuve des débutants, mais j’ai aussi tourné la RECETTE VIDÉO étape par étape pour vous éclaircir tous les doutes.
Tartes aux pommes, variantes
Tarte aux pommes est l’un de mes bonbons les plus aimés jamais, ainsi qu’un grand classique de la pâtisserie italienne maison. De toute évidence, il existe d’innombrables variations possibles. J’ai moi-même préparé beaucoup d’entre eux sur le site, tous différents:
- le classique TARTE AUX POMMES DE MAMAN
- pour les intolérants de la APPLE CAKE SANS OEUF
- le POMMES PLUMCAKE ET BLEUETS
- pour ceux qui ont un régime alimentaire, le TARTE AUX POMMES ET RICOTTA, pas de beurre
- le COMPLET émietté FLOCONNÉ ET POMMES
- ou le TARTE INVISIBLE AUX POMMES, presque sans farine
- le APPLE PIE AMERICANA, plein de pommes
- le POMMES PLUMCAKE ET CHOCOLAT
- le TARTE AUX POMMES ET CRÈME
- Et le TARTE MAGIQUE AUX POMMES À LA VANILLE
Choisissez des oranges biologiques, parce que vous aurez aussi besoin de zeste pour donner de la couleur et du parfum à votre doux. Je vous recommande d’utiliser pommes fermes et croquantes, légèrement acide comme l’Annurche, la grand-mère Smith ou la dame rose. Vous pouvez remplacer le beurre, Si vous préférez, avec 80 millilitres d’huile de graines, bien que honnêtement à mon avis le résultat avec du beurre est mieux. Si vous n’aimez pas la cannelle, vous pouvez aromatiser les pommes et le gâteau en ajoutant un peu’ zeste de citron au zeste d’orange. Enregistrer la recette et essayer le gâteau moelleux melarancia maintenant que les oranges sont dans leur période la plus douce. Bonne Journee.
2 commentaires
J’ai fait ce gâteau dans un springform de 9 pouces. J’ai utilisé des pommes granny smith parce que c’est ce que j’avais dans la maison. La prochaine fois, je vais m’assurer que j’utilise des pommes de plus petit diamètre, sinon quelle belle présentation. Saupoudré de sucre Turbinado qui a rendu le dessus agréable et croquant,
Parfait, Je suis si heureuse que tu ai es aimé. Grande idée le sucre Turbinado. Bonne Journee, ADA