Plumcake aux pommes et aux bleuets, bonne exagérée. Si vous aimez le petit déjeuner anglais traditionnel pâtisseries, doux et humide, riche en fruits et parfait pour faire trempette, alors c’est le gâteau pour vous. Une base pour le gâteau de prune qui est toujours bon et vous pouvez personnaliser la façon dont vous voulez, avec les noix et fruits séchés en saison, ou juste vanille, écorces d’agrumes ou de liqueur. J’ai préparé avec le zeste de citron, Canneberges et pommes couper le papier mince, afin d’obtenir une texture lisse et douce. Un saupoudrage de sucre en poudre et via. Si vous vous souciez de garder le moule à pain aux pommes et canneberges enveloppé dans une pellicule plastique, Il restera doux pendant une semaine, Je vous garantis. Et je vous dis que la prochaine fois je vais l’essayer avec des raisins secs et rhum. Je pense qu’il va me donner beaucoup de satisfaction. Et jeter un oeil à tout mon Plumcake DE RECETTES pour trouver de nouveaux petits-déjeuners faciles et délicieux. Bonne Journee!
Plumcake AVEC POMMES ET BLEUETS (recette facile)
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INGRÉDIENTS
- 200 grammes de farine 00
- 250 grammes de sucre en poudre
- quatre œufs entiers
- 1 gramme de sel de table
- 110 ml de crème
- 8 grammes de poudre à pâte
- 70 grammes de beurre
- une cuillère à soupe d’extrait de vanille biologique
- zeste de citron bio
- 200 grammes de bleuets
- une pomme ou deux petits
- sucre en poudre à saupoudrer sur du sucré, juste assez
- sucre à glacer pour décorer le gâteau, juste assez
PROCÉDURE
Pour préparer le gâteau aux prunes aux pommes et canneberges, vous devez d'abord préchauffer le four à 170 degrés statique. Dans un saladier avec un batteur électrique, fouetter les oeufs avec le sucre et le sel. Ensuite, ajoutez la crème, en ajustant pour obtenir un mélange homogène. Mélanger lentement la farine tamisée avec la poudre à pâte, puis le beurre préalablement fondu au bain-marie. Mélanger tous les ingrédients avec une spatule et ajouter le zeste de citron, extrait de vanille et de canneberges et de pommes coupées en petits morceaux. Vous obtiendrez un profond jaune et assez dense.
Tapisser le moule à pain avec une feuille de papier sulfurisé légèrement humidifiée et essoré et verser dans la pâte. Niveler la surface du gâteau de prune avec des pommes et des bleuets avec une spatule et saupoudrer généreusement de sucre granulé.
Faire cuire le moule à pain avec les pommes et les canneberges pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que, Introduisez la lame d’un couteau ou une brochette au centre du gâteau, Il ne sèchera pas. Gardez à l'esprit que la température du four doit rester faible pour que le plumcake cuire parfaitement même à l'intérieur. Laisser refroidir le moule à pain avec les pommes et les bleuets sur une grille et saupoudrer de sucre en poudre. Donjon, qu'il est bien enveloppé dans une pellicule plastique dans un endroit sec: durer longtemps. Bon appétit!
CONSEILS
Si vous préférez, vous pouvez utiliser les poires au lieu de pommes, ou remplacer les bleuets aux framboises. Ils sont les fruits avec la même teneur en humidité, Par conséquent, les doses de la recette ne changera pas.
11 commentaires
Douce belle!!! À faire absolument
Salut Mila, Merci! Si tu fais ça encore une fois faites le moi savoir! ADA
chère fille est de crier ce gâteau, J’ai adoré et je vais le faire samedi, Malheureusement aucun bleuets, mais beaucoup de baies de goji et avec ceux que je vais…Baiser
La première photo tremblait déjà, puis lire la phrase “doux et humide, riche en fruits et parfait pour faire trempette” sont des spécifications de performance. Je le veux maintenant, temps temps temps!
Ha ha! Pense qu’elle dure longtemps ce matin j’ai eu une tranche pour le petit déjeuner! Embrasser un!!!
Il est maintenant, en fait, hier c’était mon jour de nom et j’ai pensé que j’ai il célébrerait avec ce doux. J’ai trouvé ça, rapide et simple dans l’exécution, pratiquement impossible de se tromper, mais il est extrêmement réconfortant dans sa bonté!
Ne dure pas une semaine, garanti que cette demain au petit déjeuner sera déjà fini! Voici, Si nous trouvons une faille c’est que.
Une petite note, J’ai eu de gros oeufs et j’ai dû augmenter la dose de farine, yeux tellement! Essayez-le avec moins de sucre, max 200 gr. comme je l’ai fait, douce est la même et fait moins de dégâts!
Bonjour et Merci.
Rosy
Puis, En attendant Félicitations pour votre fête! Alors Merci d’avoir célébré avec une recette, Cela me rend heureux. Sur les oeufs, tu as raison, J’ai tendance à toujours mettre le poids mais dans le gâteau est moins important que pour les crèmes ou les poudings et la recette originale anglaise inclus 4 oeufs moyens. Pour le sucre, Je pense que cela dépend beaucoup de la douceur du fruit: Mes bleuets étaient agretti, D'accord! Mais avec les raisins secs et fruits confits, je suis d’accord avec vous: 200 grammes suffisent. Essayez-le aussi avec du sucre intégral, Je vais avoir un arôme particulier encore plus! Un câlin de Rosy!
mais parce que vos recettes sont toujours aussi invitant???? Comment ne puis-je pas préparer cela???? Damn……
Le petit déjeuner, que tu dois faire, pour qui, Si vous préparez des, Ce gâteau va durer une semaine. Salut! ADA
Uhm…est-ce que vous avez oublié le nombre d’oeufs!! 😐
Va bien, J’ai mis 8, et qui a vu il a été vu!!
😀
4 œufs entiers. Merci beaucoup pour le temps