Tartelettes gel de pastèque sicilienne
Tartelettes gel de pastèque, ou mieux la glace de melon, l'un des symboles douce de la Sicile et Palerme. recette…
Crème et fraises écrasées
Granité à la crème de fraise. Je suis sicilienne et personne ne peut nier que la Sicile est reine la région’ de granit:…
Zuppa inglese et un peu’ Sicula
Une variante personnelle de peu, sans les fruits confits et la crème au chocolat parfumé au zeste d'orange…
Zeppole aux raisins secs et safran
Zeppole avec le safran et les raisins secs, une recette facile et délicieux pour le Carnaval: quelques heures de votre collation et levante…
Gâteau risotto avec des cerises à l’alkermès
Un « risotto doux », fait avec du riz risotto par excellence, Carnaroli, cuit avec du lait et de la crème et garni…
Crème au citron, Gelée croustillante pistache et orange
Gelée de crème et orange citron. Aujourd'hui, je vous laisse la recette pour un gâteau qui a les couleurs de…
