11 juillet Tartelettes gel de pastèque sicilienne Tartelettes gel de pastèque, ou mieux la glace de melon, l'un des symboles douce de la Sicile et Palerme. recette…
19 avril Crème et fraises écrasées Granité à la crème de fraise. Je suis sicilienne et personne ne peut nier que la Sicile est reine la région’ de granit:…
12 février Zuppa inglese et un peu’ Sicula Une variante personnelle de peu, sans les fruits confits et la crème au chocolat parfumé au zeste d'orange…
09 février Zeppole aux raisins secs et safran Zeppole avec le safran et les raisins secs, une recette facile et délicieux pour le Carnaval: quelques heures de votre collation et levante…
03 février Gâteau risotto avec des cerises à l’alkermès Un « risotto doux », fait avec du riz risotto par excellence, Carnaroli, cuit avec du lait et de la crème et garni…
30 janvier Crème au citron, Gelée croustillante pistache et orange Gelée de crème et orange citron. Aujourd'hui, je vous laisse la recette pour un gâteau qui a les couleurs de…