Bavarois à la sauce chocolate et croustillante
IGP pistache bavaroise: un pudding inspiré de la pâtisserie sicilienne, goût unique.
Couscous sucré à Marsala et fruits secs
Couscous sucré à Marsala et fruits secs. Saviez-vous que le cous est Cous l'un des plus de preuves concrètes…
Granité de pastèque et brioche
melon d'eau Granita. très facile, rafraîchissante et, si vous remplacez le sucre par l'édulcorant, une calorie zéro. Voici mon petit déjeuner…
Granité pêche avec des mûres sauvages et crème
pêche granité: de Sicile l'un des granits d'été les plus aimés.
Tartelettes gel de pastèque sicilienne
Tartelettes gel de pastèque, ou mieux la glace de melon, l'un des symboles douce de la Sicile et Palerme. recette…
Crème et fraises écrasées
Granité à la crème de fraise. Je suis sicilienne et personne ne peut nier que la Sicile est reine la région’ de granit:…
Zuppa inglese et un peu’ Sicula
Une variante personnelle de peu, sans les fruits confits et la crème au chocolat parfumé au zeste d'orange…
Zeppole aux raisins secs et safran
Zeppole avec le safran et les raisins secs, une recette facile et délicieux pour le Carnaval: quelques heures de votre collation et levante…
Gâteau risotto avec des cerises à l’alkermès
Un « risotto doux », fait avec du riz risotto par excellence, Carnaroli, cuit avec du lait et de la crème et garni…
