Rotolo al cacao con crema al cioccolato
Rouleau de chocolat noir avec mousse au chocolat au lait: facile et délicieux, le dessert parfait à servir avec le…
Bonbons italiens: une tranche de gâteau moka crémeux
La cuisine italienne ne serait pas la même sans les bonbons: Tartelettes, pâtisseries, tiramisu et gâteaux à cuillères, gâteaux crémeux au chocolat et aux fruits, Cassate sicilienne et cannoli. L’Italie peut être racontée à travers ses nombreux desserts. Ici, vous pouvez trouver des recettes traditionnelles, régionale et typique mais aussi mes créations originales. Avec des recettes vidéo étape par étape des préparations et des bases les plus complexes telles que la pâte feuilletée, pâtes choux, la pâtisserie, crème anglaise et plus encore.
Préparer un gâteau est un acte d’amour, ne pas oublier. Bien sûr, cette catégorie comprend également les levures, de la brioche vénitienne et avec le tuppo fait en Sicile à la célèbre, Difficile, Panettone milanais.
Châtaignes siciliennes au fromage ricotta
Châtaignes siciliennes au fromage ricotta, avec Marsala dans la pâte. Parfumé et farci à la ricotta crémeuse, ils sont irrésistibles. facile Recette
Quartiers de pommes de terre
Quartiers de pommes de terre, aussi appelé agrafes napolitaines. Crêpes sucrées moelleuses typiques du Carnaval et de Saint-Joseph, avec pommes de terre…
Fondente al cioccolato e lamponi (sans gluten)
Fondant au chocolat et framboise à la sauce orange, seulement 4 ingrédients pour cette recette sans gluten, très facile et délicieux à…
Frittelle di mele
Frittelle di mele, recette facile pour un résultat parfait. Cuit au four ou frit. Un dessert classique de casse-croûte de carnaval
Pâte di mandorla al pistacchio
Pâte di mandorla al pistacchio: una delle ricette dolci più amate della pasticceria siciliana. Facile à faire, friable, sans gluten…
Ribera marmelade d’Orange, Recette de Artusi
La marmellata di arance siciliane nella ricetta dell’Artusi. Une dent sucrée pour chaque saison, perfetta per la colazione o per farcire…
Les pommes dans la cuisine: propriété, tipologie e ricette
pommes: propriété, tipologie e ricette dolci e salate. Le mele sono il frutto più consumato in Italia e ce…
Torta soffice ai mandarini
Torta soffice ai mandarini, con succo e scorza nell’impasto. E' una torta rovesciata, con i mandarini caramellati all’esterno.
