Gel à la crème de fraise, une recette sicilienne facile et gourmande. Ce pudding plaira à tout le monde et est sans gluten. Recette vidéo.
Cassata cuite au four au chocolat: variante du dessert sicilien typique, également en portion unique. Facile et parfait pour Pâques. Recette vidéo
Pupi cu l’ova o cuddure pasquali: un dessert simple et symbolique typique de la cuisine sicilienne. Sablés et œufs durs sous formes délicates travaillées à la main: oiseaux, Cloches, paniers, Couronnes …
Messine noir et blanc, délicieuse recette avec des choux à la crème recouverts de gianduia et de pépites de chocolat. Recette vidéo
Tarte au gel d’oranges sanguines et de chocolat blanc: crémeux, frais et parfumé. Facile à faire.
Cannoli sicilien à la pistache de Bronte Dop: l’une des variations les plus délicieuses et les plus appréciées des cannoli traditionnels. Recette vidéo
Riz noir style Messine: recette rapide et facile pour une collation saine à base de lait, chocolat et riz. Dessert élégant et original.
Messina cannoli au chocolat: variation des cannoli siciliens traditionnels, avec une crème de ricotta et de chocolat et des noisettes hachées.
Biscuits siciliens de San Martino: dur et friable, parfumé aux graines d’anis. Recette originale étape par étape de Palerme avec char
