Pâtes aux asperges et aux amandes supprimées
Pâtes aux asperges, amandes supprimés et grillées. Un premier cours rapide et printanier préparé également en utilisant les déchets de la…
Taleggio Dop risotto aux légumes croquants
Taleggio Dop risotto aux légumes croquants: une nouvelle recette de riz, léger et savoureux. J’aime le riz et je n’aime pas…
Carpaccio de cabillaud avec melon, Asperges et mayonnaise
Carpaccio de cabillaud avec melon, asperges et mayonnaise persil: un apéritif frais, facile et sans cuisine parfaite pour…
Couches de mozzarella, Mangue, petits pois et crevettes de groseille
Millefeuille de mozzarella de buffle à la mangue, petits pois et crevettes de groseille. Et’ un plat en appariements…
Poireaux farcis à la ricotta, crème de pois et amandes grillées
Poireaux farcis à la ricotta, à la crème de pois et amandes grillées. J’aime le vert, La couleur et dans la cuisine. Le…
Oeuf poché sur crème pois avec polenta croustillante gaufre au safran
œuf poché à la crème de petits pois. Je ne sais pas comment définir ce plat. Délicieux apéritif? Deuxième lumière? plat principal…
Risotto à l’huile d’olive et parmesan au boeuf et aux asperges
Risotto avec de l'huile et du fromage parmesan avec du bœuf séché et asperges: un risotto de printemps sans beurre, crémeux et léger, qui est un…
Risotto à la crème d’asperge et gingembre
Risotto à la crème d’asperge et gingembre: facile à préparer et délicat, avec la touche épicée et aromatique du gingembre.…
Souffle de pois, guanciale et pecorino avec sauce au safran
Souffle de pois. Ici, nous sommes à nouveau plat préparé pour le défi mensuel dell'Mtchallenge: le soufflé! Le thème a été choisi…
