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pois menthe crème et crème sure

par Ada Parisi
5 min lu
Crema di piselli, menta e panna acida: una vellutata primaverile fresca e delicata

Crème de pois à la menthe et une touche de crème sure. Printemps est à venir, et arrivée du printemps les haricots, les petits pois, les courgettes avec fleur. En effet, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes PRINTEMPS RECIPES, Je suis sûr que certains vous surprendront, comme LASAGNES PRINTANIÈRES ou le SÉRIOLE GRILLÉE AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS. Vu, mais toujours pas vraiment chaud, Je vous propose une crème de printemps qui peut être préparée en 20 minutes et vous pourrez manger chauds ou même. Et’ très simple et préparé avec très peu d’ingrédients: seulement des pois, échalotes, menthe fraîche, une pincée de gingembre et d’huile d’olive extra vierge. Et il est assaisonné de crème sure et de ciboulette.

Incroyablement facile à préparer, la crème de pois menthe et crème sure a un goût sucré et frais, Grâce à la menthe et au gingembre. Le CRÈME SURE vous pouvez le faire à la maison en un rien de temps. Je suis une crème sure accro parce que je la mettrais partout. Ou vous pouvez acheter la crème fraiche qui est maintenant aussi dans le supermarché. Une belle façon de commencer la nouvelle saison avec brio. Il s’agit d’un plat végétarien, aussi les végétaliens et sans gluten, si au lieu de crème sure, utilisez simplement de la crème au lait de coco. Et c’est parti, suivez mes recettes vidéo sur le Chaîne YouTube. Bonne Journee!

Crema di piselli, menta e panna acida: una vellutata primaverile fresca e delicata

CRÈME DE POIS, MENTHE ET CRÈME SURE (recette facile)

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

500 g de petits pois frais déjà nettoyés
un peu huile d’olive extra vierge
2 oignons de printemps
Une pièce de poireau
un peu de bouillon de légumes
menthe fraîche selon les besoins (ou à la menthe)
ciboulette fraîche comme l’exige
4 cuillères à soupe de crème (Cliquez ici pour la recette) ou crème fraîche
sel et poivre

procédure

Hacher finement les oignons et les poireaux et les faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive extra vierge. Lorsque le mélange est légèrement fanées, Joignez-vous à la menthe fraîche et petits pois, puis couvrir avec beaucoup de bouillon de légumes.

Assaisonner avec le sel, Poivrer et mettre les pois à Cook. Lorsque vous êtes prêt, ajuster le sel si nécessaire et mélanger, émulsionner avec le bouillon de légumes chaud et un peu d’huile jusqu'à ce que la densité crème lisse et homogène qui serait.

Servir la crème de pois dans des étuis individuels, Garnir de petites gouttes de crème fraîche et ciboulette, hachée finement. Accompagner le plat avec des croûtons pulvérisés avec un filet d’huile d’olive extra vierge, et Bon appétit!

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