Catégorie: Tout d'abord de pâtes

plats italiens premiers: Linguine à la sauce espadon sicilienne

Premiers cours: pâtes avec sauce à l'espadon sicilienne

Timballi, Lasagne, pâtes au four, spaghetti aux palourdes ou la norme. Il faudrait une encyclopédie entière à la liste des mille et une recettes pour la cuisine italienne pâtes, il est le blé dur sec ou maison d'oeuf. Sans parler des milliers de formats basés sur le blé et la semoule.

Dans cette section, vous trouverez des recettes régionales, de ceux de Sicile, pour se rendre à des recettes originales et modernes conçus par moi. Tout pour essayer. Et le dimanche italien sans lasagnes ne serait pas le même.

Gnocchi di patate senza uova

Gnocchi di patate senza uova

Gnocchi di patate senza uova: la ricetta perfetta con tutti i trucchi e i miei consigli per gnocchi sempre morbidi.
Raviolis aux artichauts Intégrales

Raviolis aux artichauts Intégrales

raviolis à l'intérieur de la zone entière à la crème d'artichaut, surmonté d'une sauce au fromage et le poivre dans le lait d'amande. la farine…
Lasagne à la pistache

Lasagne à la pistache

Pistache et lasagne à la mortadelle: le rêve des gourmands dans une lasagne. Recette très facile pour un premier cours à crier.…