Frittata roulée au pesto: recette d’un deuxième plat facile et rapide, avec une garniture de fromage racé. Recette vidéo
Faux tripes à la sicilienne: la variante sicula des œufs en tripes romaines. Avec aubergines frites: une recette facile et suceuse.
Tortilla de pommes de terre spagnola: Recette originale de la célèbre omelette haute et savoureuse symbole de la cuisine espagnole. Même cuit au four
Oeufs brouillés aux asperges: antipasto o secondo piatto velocissimo, primaverile e goloso. Anche par i menu di Pasqua
Peut-être qu’ils sont peu connus en dehors de la Sicile, mais pour les Siciliens, les escalopes palerme cuites au four sont un morceau de cœur. Il s’agit principalement de tranches de bœuf,…
Roulade d'espadon Messina: une recette typique sicilienne aussi répandue en Calabre, où l'espadon est le protagoniste.
Spatule ou spatule de poisson de drapeau: une recette sicilienne facile et impressionnante pour utiliser un poisson bleu maigre, riche en Omega 3 et polyvalent dans la cuisine
Boulettes de thon et de pommes de terre: facilitsime da preparare e buonissime. Sia fritte sia al forno. Je bambini le adoreranno, mais ils sont parfaits aussi pour un apéritif.
lapin sauce aigre-douce aux artichauts: une recette traditionnelle de la cuisine sicilienne au mieux profiter de cette viande blanche.
