Roulade d'espadon Messina
Roulade d'espadon Messina: une recette typique sicilienne aussi répandue en Calabre, où l'espadon est le protagoniste…
Émerillons de spatule (Recette sicilienne)
Spatule ou spatule de poisson de drapeau: une recette sicilienne facile et impressionnante pour utiliser un poisson bleu maigre, riche…
Boulettes de thon et de pommes de terre
Boulettes de thon et de pommes de terre: facilitsime da preparare e buonissime. Sia fritte sia al forno. Je bambini le adoreranno, mais…
Lapin en Sicile aigre
lapin sauce aigre-douce aux artichauts: une recette traditionnelle de la cuisine sicilienne au mieux profiter de cette viande blanche.
Boulettes de viande ricotta tomate
Boulettes de viande ricotta tomate: une cuisine sicilienne et calabraise, doux et savoureux. Ils préparent en 10 minutes…
Cigares au chou, fromage jambon et fontina
Cigares au chou, avec du jambon et du fromage: un hiver traditionnel plat, savoureux et facile à préparer
Filet de porc à l'orange, aux figues séchées et marrons
Filet de porc à l'orange, aux figues séchées, châtaignes et oignons: une seconde viande facile et élégante, parfait pour…
Falsomagro à Palerme
Falsomagro à Palerme, une deuxième cuisine traditionnelle sicilienne et riche: Viande farcie de charcuterie, épinards frittata.
épée de poisson à la gourmande Messina
Aujourd'hui, l'un des plats les plus typiques de ma ville, le poisson épée avide de style Messina avec des pommes de terre. Recette traditionnelle.
