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Catégorie: Secondes

Roulade d'espadon Messina

Roulade d'espadon Messina: une recette typique sicilienne aussi répandue en Calabre, où l'espadon est le protagoniste…
Lapin dans les artichauts siciliens aigre

Lapin en Sicile aigre

lapin sauce aigre-douce aux artichauts: une recette traditionnelle de la cuisine sicilienne au mieux profiter de cette viande blanche.
Falsomagro à Palerme, une deuxième cuisine sicilienne traditionnelle et rFalsomagro à Palerme: Viande farcie de charcuterie, épinards frittata.

Falsomagro à Palerme

Falsomagro à Palerme, une deuxième cuisine traditionnelle sicilienne et riche: Viande farcie de charcuterie, épinards frittata.