Parfait de ricotta aux cerises aigres, bon, frais et parfait pour chaque saison. Quoi de mieux qu’une belle glace? Et si la crème glacée faite maison c’est encore mieux: comme vous le savez j’aime le fromage ricotta et j’ai cuit un délicieux, mais vraiment délicieux, ricotta Parfait (strictement de moutons) avec des gouttes de chocolat foncés, Cerises au sirop et une base d’éponge douce Espagne imbibé de sirop de griottes dilué avec un peu de gâteau’ âgés de rhum.
Au lieu de mettre la ricotta semifreddo avec de la cerise dans le moule semi-froid habituel ou dans les portions mono, J’ai préféré utiliser des pots en verre. Ce sont des pots de yogourt recyclés: une belle façon de réutiliser les vides pour perdre du verre d’une manière pratique, rapide et agréable à regarder. Si vous préférez, vous pouvez préparer le semi-froid dans un gâteau au plumcake ou un moule semi-froid, et le servir en le coupant en tranches. Dans ce cas, Je vous recommande d’enduire le moule d’une pellicule plastique, verser la moitié de la Parfait, entreposer au congélateur pendant 30 minutes, faire une couche de cerises et sirop, puis versez le reste du Parfait et du couvercle avec une bande de pain d’Espagne. Lorsque vous servez, Démouler sur, Retirez la feuille et décoré avec les autres cerises et leur sirop.
Si vous aimez la crème glacée et les semi-froids, rappelez-vous que les obtenir dans la maison est simple, même pour ceux qui n’ont pas de crème glacée. Ne manquez pas, Par exemple,, le SEMIFREDDO NOISETTE, crémeux et aussi bon que le bar. Ou celui de la PISTACHIOS compote de fraises. Et, En général, tout mon GLACE ET semifreddi RECIPES. Et maintenant j’ai souhaiter vous bonne journée!