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Lasagne zu Weihnachten 2020: 10 einfache und leckere Rezepte

durch Ada Parisi
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Lasagne d'autunno con zucca e salsiccia

Kürbis, Kohlrabi, Artischocken, Brokkoli, Kohl, Steinpilze: Herbst ist ein Aufruhr der saisonalen Gemüse und heute beschloss ich, all diese Herbstgemüse mit dem leckersten Gericht aller Zeiten zu kombinieren. die Lasagne. So hier sind 10 Must-See und leckere Rezepte von Lasagne für Weihnachten 2020 basierend auf saisonalem Gemüse. In einem vegetarischen Schlüssel interpretiert oder mit wurstwarenfleisch kombiniert, Fisch oder Fleisch, absolut nicht zu verpassen. Gebackene Teigwaren, Timbales, Lasagne, kurz gesagt, alle ersten üppigen Pasta, gebacken, mit einer knusprigen Kruste und reich an Gewürzen, vielleicht mehr als jeder andere italienische erste Gang die Idee der Geselligkeit evozieren, Familie, zusammen zu sein.

In diesen schwierigen Momenten, während wir nur hoffen können, die Weihnachtsfeiertage zu verbringen, jeder mit Lieben, Ich möchte optimistisch sein und anfangen, über etwas Gutes zu denken, um alle zusammen zu essen. Natürlich sind diese Lasagne perfekt für Weihnachtsmenüs, aber auch für jeden SonntagMittag oder besonderen Anlass. Es gibt immer einen guten Grund, eine Lasagne zu machen. Und wenn Sie immer noch keine klaren Ideen für Partymenüs haben und nach Inspiration suchen, haben Sie einen Blick auf meine Weihnachtsmenü der vergangenen Jahre, warten auf die im Jahr 2020.

Bevor Sie anfangen, über Lasagne zu sprechen, ich kann jedoch nicht umhin, zwei saisonale Rezepte von gebackenen Pasta zu erwähnen, dass Lasagne nicht, aber sie sind genauso lecker: die TIMBALE anelletti SICILIANI SAUCE’ , ein großer Klassiker der sizilianischen Küche in der kalten Jahreszeit. und die BAKED MESS MIT BROCCOLI UND BACON, reiche, cremig und lecker.

Auf der Suche nach Inspiration für Weihnachten?

Wie für Lasagne, sind das Symbol der Vielseitigkeit in der Küche. Zur Sauce, in weiß, mit Fisch, das Fleisch, nur mit Gemüse. Ich bin ein Joker in der Küche, mit frischem oder trockenem Blätterteig zubereitet werden, mit allen Käsesorten, Gemüse, mit oder ohne Béchaellae. Sie sind die Königinnen der ersten Sonntage und Weihnachten. Um Inspiration für Ihre Weihnachtsmenüs zusätzlich zu meinen 10 einfachen Lasagne-Rezepten für Weihnachten 2020 zu finden, Werfen Sie auch einen Blick auf diese Artikel:

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    ROT LASAGNE, Ein CLASSIC

    Die LASAGNA AL RAGU’ Es ist immer ein großer Klassiker: seit Jahren werde ich repromot, um das traditionelle Emilian Rezept vorzubereiten, aber warten, um es zu tun, ich halten die Familie Rezept. Verschieden, während, aber lecker. Mit einem kleinen Ragout, eine weiche und cremige Béchain und eine goldene und knusprige Kruste.

    Eine viel leichtere Alternative ist die LASAGNE BROT SARDO UND Erstverkauf: mit einer einfachen Tomatensauce, Parmesan und erstes Salz, in dieser Lasagne inspiriert von der sardischen Küche gibt es Carasau Brot statt der klassischen Ei Pasta Blätterteig. Und sie sind köstlich.

    VEGETARIAN WHITE LASAGNA, MIT SAISONGEMÜSE

    Die Welt der weißen Lasagne ist extrem vielfältig. Sie sind viel anpassbarer als diejenigen mit roter Sauce, eignen sich gut, um mit Fleisch gewürzt zu werden, mit Fisch, aber vor allem in einem vegetarischen Schlüssel. Und sie sind absolut lecker. Unter den besten sicherlich die WEISS LASAGNE BROCCOLI UND SCAMORZA, mit sizilianischem Brokkoli geprüft, sehr lebhaft und sintlich. und die ARTICHOKE LASAGNE, Caciocavallo UND SAFRAN: der starke Geschmack von Artischocken, die goldene Farbe des Safrans und der intensive Geschmack von caciocavallo sind sicherlich gewinnen.

    LASAGNE MIT WURST ODER CURED MEATS, Eine TEMPTATION

    Wurst und Wurstwaren, Speck Schinken und Mortadella vor allem, sich wunderbar dazu zu eignen, Protagonisten der Lasagne zu werden. Mitten in der Saison LASAGNE HERBST-KüRBIS UND WURST, mit einem der beliebtesten Saisongemüse (Sie haben meinen Artikel bereits auf LA gelesen KÜRBIS IN DER KÜCHE UND ALLE REZEPTE?). Lecker und lecker auch die LASAGNE MIT ARTICHOKES UND SAUSAGE, mit einem wirklich intensiven Geschmack, perfekt für robusten Gaumen.

    Pistazien-Lasagne

    Nicht die Wurst, sondern ein leckeres Schweineragout für die LASAGNE AL RAGU’ Schweinefleisch, CABBAGE UND TURNIP TOPS, perfekt mit einem schönen Rotwein, für ein rustikales Partymenü mit starken Aromen. Zarter und raffinierter, stattdessen die WEISS LASAGNE MIT PORCINI MUSHROOMS, SPECK UND Burrata: Sie können auch gemischte Pilze verwenden (sogar eingefroren) und sie sind sehr einfach vorzubereiten.

    Meine Lieblings-Lasagne für das Weihnachtsmenü 2020 wird stattdessen die WHITE PISTACHIO UND MORTADELLA LASAGNA: gut gewürzt, cremosissima, zarte. Pistazien ist eine der großen Leidenschaften der Italiener und die Kombination mit mortadella ist jetzt ein großer Klassiker. Diese Lasagne ist ein echter Leckerbissen.

    Lasagne mit Lachs und Spinat mit weißer Soße mit Ingwer

    LASAGNE MIT FISCH, LGANCE UND GESCHMACK

    Ich bin kein großer Liebhaber von Fisch-basierte Lasagne, Aber die WEISS LASAGNE MIT LACHS UND SPINACH bei mir zu Hause haben sie immer einen großen Erfolg. Ich kombiniere sie mit einem aromatischen und leicht würzigen Ingwer Béchamelle und diese Lasagne sind perfekt, wenn Sie ein komplettes Fischmenü im Sinn haben, aber nicht auf die traditionellen gebackenen Pasta verzichten wollen.

    An dieser Stelle, Ich lasse Sie Ihre Lieblings-Lasagne wählen und wünsche Ihnen einen guten Appetit!

     

     

     

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