Tart sizilianische Sardellen

Verfahren

Die Pastetchen sizilianischen Sardellen sind sehr einfach zuzubereiten, wie Sie sehen in VIDEO RECIPE SCHRITT FÜR SCHRITT: Sie können entscheiden, ob sie darauf vorzubereiten, wie ich es tat, in komfortable und elegante Einzelportionen, um als Appetitanreger oder als Hauptgericht zu dienen, oder in der Pfanne, abwechselnd die gleichen Bestandteile in Schichten und dann die Torte geschnitten Sardellen Schneiden. Ich ziehe es immer, wo möglich, der Abschnitt,.

Zuallererst, Wenn Sie bereits gekauft gereinigt und ohne Knochen Sardellen gut, Ansonsten hier VIDEO Anleitung, wie SARDELLEN zu REINIGEN. Sobald Sie die Sardellen reinigen, waschen sie und legt sie auf Küchenkrepp: müssen trocken. Gießen Sie die Tomatensauce in eine Schüssel geben, salzen, Olivenöl extra virgin olive und einige Basilikumblätter und lassen Sie es Geschmack im Kühlschrank.

Mit einem kleinen Pinsel, Einfetten der Formen (Sie sind fein diejenigen in Einweg-Aluminium) und dann mit Paniermehl bestreuen, so dass sie bedeckt sind.

Bereiten Sie die Füllung für den Sardellen pie, die so genannte ‚BREAD cunzatu sizilianische: das Paniermehl in eine Schüssel legen, gehackte Petersilie, ein wenig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, der geriebene Käse und viel extra natives Olivenöl als einen weichen Teig bekommen benötigt und körnig. Wenn du willst, Sie können auch eine Knoblauchzehe fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Geschmack den Teig, um zu überprüfen, ob es genug Salz und, Bei Bedarf, eine Prise.

Bestreichen Sie die Aluminiumbecher mit Sardellen, so dass sie sowohl mit dem Boden und den Seiten abgedeckt. Anchovis müssen aus den Formen entweichen, so dass, sobald die Torte, Die Klappen können wieder schließen, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT. Legen Sie in jede Form eine erste Schicht Cunzatu Brot, fügen Sie einen Teelöffel Tomatensauce und ein Stück Tuma oder primo Verkauf. Weiterhin mit einer zweiten Schicht des Füllens, eine Tomate und ein Käse. Durch Drücken leicht und falten Sie die Ränder der Schablone auf die Sardellen, um die Füllung zu schließen. Fetten Sie die Sardellen mit ein wenig extra natives Olivenöl. Ofen auf 200 Grad statisches und für 8-10 Minuten in einem vorgewärmten Ofen Pastetchen von Sardellen Sicilian kochen. Flip Schablonen Pastetchen von Sardellen zu verwandeln. Komplette Pastetchen mit einem Löffel Tomatensauce, geriebene sizilianische Pecorino und ein Basilikumblatt. Bon appétit!