Die echte sizilianische süß-saure Zwiebel: Zwiebeln, Essig und Zucker. Geschichte, welche Zwiebel man wählen soll, Variationen, Beratung …
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Ciao, Mein Name ist Ada Parisi und ich erzähle Ihnen seit 2013 von den Aromen (und Geheimnisse) sizilianischer Rezepte, der Reichtum der italienischen Küche, ein UNESCO-Weltkulturerbe, Geschichten über Made in Italy und die köstlichsten kulinarischen und önogastronomischen Reiserouten. Ich mache es zusammen mit Gianluca Atzeni, mein Partner bei der Arbeit und im Leben. Siciliani Creativi ist ein Textarchiv, sich ständig weiterentwickelnde Videos und Fotos, in denen sich Erfahrungen vermischen, Erinnerungen, Dokumentation und ein stets offener Blick für Innovationen. Mit einer einfachen Regel: Wir sagen, was wir wirklich wissen.
