So bereiten Sie die Sfinci oder süße Reiscrispelle aus Messina zu Hause für den Heiligen Josef zu: Traditionelle sizilianische Rezept
Sfinci oder Crispelle aus Messina-Reis im Familienrezept und, vor allem mein Großvater mütterlicherseits. Pünktlich zum Faschingsdienstag. In der Tat, diese süße Reispfannkuchen sind eine KARNEVALS-REZEPT typisch Siciliana, oft auch für Hl. Josef, Vatertag. Ich überlasse Ihnen auch die VIDEO-REZEPT Schritt Schritt, Um dich dazu zu bringen, sie morgen zu machen. Über St. Joseph und den 19. März, Lesen Sie meinen Artikel über FÜNF TRADITIONELLE DESSERT-REZEPTE FÜR DEN VATERTAG’.
Sizilianische süße Rezepte für Karneval und Vatertag
Der Messina Reis Sfinci Ich bin aus in Milch gekochtem Reis, gebraten und dann in Zucker und Zimt getaucht. Hierbei handelt es sich um eine Variante der Crispelle Süßreis SICILIANE oder besser Catania, die sich gegenseitig bedienen gewürzt mit viel Honig. Der Teig ist ganz anders, Denn die der Crispelle Catanesi enthält Hefe und Mehl, während meine Familienrezept für süße Messina-Reiscrispelle NEIN.
Wie man süßen Reis Sfinci oder Crispelle macht
Der Messina Reis Sfinci sind wirklich sSehr einfach zuzubereiten und mit sehr wenigen Zutaten: Reis, Latte, Zitrusschale, Zucker und Zimt. In der Praxis sind diese einfach Reis-Pancakes: Und der Reis ist perfekt zu sehen und zu fühlen, Denn es ist überhaupt nicht verkocht. Eine Art Süßer Arancino mit einer anderen Form. Unter anderem, Das Das Rezept ist glutenfrei: Es reicht aus, Reismehl zum Panieren zu verwenden, und es ist für Zöliakiekranke geeignet.
Mein Großvater konnte nicht kochen, Die Küche war das absolute Reich meiner Großmutter, Aber jedes Jahr backte er drei Kuchen: il SÜSSER SCHWARZER REIS NACH MESSINA-ART, Die TRAUBEN-SENF und diese Crispelle-Reiswaffeln. Ich erinnere mich an ihn in der Küche, als ich ein Kind war, und ich war erstaunt über ihn, Aber für ihn waren diese drei Süßigkeiten eine Tradition. Und ich freue mich, dieser Tradition eine Stimme zu geben und sie fortzuführen: Auf meine eigene kleine Art und Weise werde ich es zumindest an meine Enkelin weitergeben. Und ich werde es dir geben, nutze es gut.
Diese Sfinci sind beides Pfannkuchen aus der Karnevalszeit, wie die SIZILIANISCHE PIGNOCCATA, ertränkt in Honig und Zitrusschalen. Es ist eines der traditionellsten sizilianischen Desserts des San Giuseppe-Festes, Das ist am 19. März gefeiert.. Sowie die Sfinci SICILIANE SAINT JOSEPH, gebraten und gefüllt mit Ricotta und Zeppole NAPOLETANE SAINT JOSEPH, mit Vanillesauce und schwarzen Kirschen. Und jetzt wünsche ich dir einen schönen Tag!
