Gebackener Gratinlachs: ricetta semplice e veloce per un salmone morbido e succoso, con una panatura golosa
Der Spachtelfisch: 8 ricette tra Sicilia e Calabria da provare con la Regine del Mediterraneo. Alla griglia, Schnitzel, gebacken oder gerollt. Gut und gesund, ist reich an Omega 3
Sizilianische gebackene Sardinen: eine köstliche und einfach zu machen, um den Geschmack des Meeres von Sizilien auf dem Tisch zu fühlen
Sizilianische süße und saure Spachtel, Einfaches und leckeres Rezept mit einem zarten und leckeren blauen Fisch. Süß-sauren Zwiebeln, Rosinen und Pinienkerne machen den Spachtel, leicht bemehlt und gebraten, wirklich gierig.
Roulade von Schwertfisch Messina: ein typisch sizilianisches Rezept auch weit verbreitet in Kalabrien, wo der Schwertfisch ist der Protagonist.
Sardellen- und Kartoffelkuchen, zweiter sehr einfacher Fisch, arm, aber reich an Geschmack. Mit viel blauem Fisch reich an Omega 3
Stockfisch und Stockfisch: Unterschiede, Immobilien und 14 Rezepte zu versuchen,. Beide stammen aus dem Kabeljau und sind fester Bestandteil der italienischen Küche.
Gesalzener Kabeljau in Teig Roman gebraten: eine weiche Faden in einem klaren und hellen Teig umhüllte. einfaches Rezept, mit allen Tricks, um einen perfekten Teig, daß das Kochen wird, ohne Ölabsorbierendes gequollen. Auch in der Version mit Bier.
Dorsch Fried neapolitanischen: einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten. Für ein perfektes Ergebnis, frisch und trocken. Eine Platte, die auf dem Tisch nicht verpassen, sommers bis Weihnachten.
