Auf dieser Seite finden Sie Restaurants, Pizzerien, Kneipen und Gaststätten, wo ich auf meinen Reisen rund um Italien gegessen haben. Es gibt Einheimische, die ich empfehle, und sogar solche, die ich nicht empfehle. Offensichtlich sind sie meine persönliche Meinung, diktiert von meinen Geschmack und Erfahrung, dass ich, als Koch und als Journalist und Wein, Catering. Klicken Sie auf den Link, um den Bericht zu lesen. Sternchen zeigen Restaurants vergeben einen Stern Micheli.
Abruzzen
D.One * a Montepagano, Chef Davide Pezzuto (Teramo)
IN SÜDTIROL
Aus den Alpen – Bad Schörgau * (Sarntal)
KAMPANIEN
Pizzeria 10 Diego Vitagliano (Neapel)
Pizzeria Ammaccamm Salva Santucci (Pozzuoli)
Pizzeria La Notizia Enzo Coccia (Neapel)
FRIAUL-JULISCH VENETIEN
Der Pedrocchino (Sacile)
Apulien
Cielo Restaurant * (in Ostuni)
Casamatta Restaurant, Vinyl Resort (Manduria)
Kreativität im Restaurant, Danilos Leben (in Carovigno)
LAZIO ROM
Tenuta Ezra (Koch Donato De Filippis)
SARDINIEN
Pizzeria Acquasale Calasetta, Pizza auf dem Meer mit dem Hauch von Renato Bosco (Sant'Antioco)
Restaurant Chiaroscuro, Barbagia Marina Ravarotto im Herzen von Cagliari
Restaurant Somu, Hause Gourmetkoch Salvatore Camedda (San Vero Milis, Oristano)
Su Carduleu, Sardinien authentische Roberto Serra (Genug, Oristano)
Pizzeria Hausnummer 8 (Cagliari)
Die Schneider des Geschmacks (Cagliari)
Von der Corsair, Stefano Deidda * (Cagliari)
Nächste, von Luigi Pomata (Cagliari)
SA seziert, Pizzeria und Land Küche (Baradili)
SIZILIEN
Borrello Trattoria (Sinagra, Messina)
Die Mönchsgrasmücke * (Taormina)
Modì Restaurant (Torregrotta, Messina)
Buatta-Küche einfacher Bürger (Palermo)
Bellavista Restaurant (Messina)
Das Gasthaus des Colonels (Modica)
PIEMONT
Borgo Sant'Anna (Monforte d'Alba)
Cannavacciuolo Bistrot & Kaffee (Novara)
TUSCANY
Osticcio Restaurant (Montalcino)
