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Veranstaltungen, Produkte und Unternehmen

durch Ada Parisi

Seine Majestät der Trüffel: Schönheiten und Geheimnisse einer hervorragende Küche ausgezeichnet

 

 

 

 

 

Die Canestrato von Castel del Monte (Abruzzen) und das Unternehmen Gran Sasso

 

 

 

 

 

Roccafiore: cantina grün, Gastfreundschaft und Bio-Küche mit Blick auf Todi

 

 

 

 

 

Der ehemalige STYLE, Erlebnistourismus und Kultur von Sardinien in Gergei, in Sardegna

 

 

 

 

 

Tenuta Monaci delle Terrence Schwarz, eine Lektion in Stil Etna

 

 

 

 

 

Spätes Red Radicchio aus Treviso IGP, Winter-Blume

 

 

 

 

 

Süß und barocke Sizilien: die Bäckerei Corsino Palazzolo Acreide

 

 

 

 

Reis, zurück auf Breed 77: Carnaroli Risotto perfekte Herausforderung

 

 

 

 

Robiola di Roccaverano Dop, Exzellenz-Ziegen in den Hügeln Unesco

 

 

 

 

 

Caciocavallo di Agnone

 

 

 

 

Capocollo di Martina Franca, Slow Food

 

 

 

 

Brauerei-Messina, eine Renaissance in Sizilien gemacht

 

 

 

 

Gorgonzola Dop

Die soziale Milchwirtschaft Cameri: wo ist der Gorgonzola Dop handgefertigt

 

 

 

 

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Weizen-Ausschreibung

Alten Körner, kurze Kette und handwerkliche Pasta al Mulino Val d ' Orcia

 

 

 

 

Koch bei der Arbeit, Stille!

Campus-Etoile-Akademie, die strenge und Leidenschaft.

 

 

 

 

Nerello Cappuccio

Tradition und moderne am Ätna: die Cantina Swoons

 

 

 

 

Roberto Petza

Den Mozzarella 2015: Hier sind meine Favoriten

 

 

 

 

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Das Braun der San Zeno Dop

Das Fest der braunen Dop von San Zeno

 

 

 

 

 

 

Die Nacht der helle Standbilder

In Trient zwischen Weihnachtsmärkte, Geschichte und grappa

 

 

 

 

 

 

Das neue Gehäuse

Vorschau der Bardolino-2014, mit der Rosenrevolution ‘’ Rotwein

 

 

 

 

 

Roberto Petza

Den Mozzarella 2015, meine Top 5

 

 

 

 

 

Caseificiopab6

Molkerei Pab ’ und Tèllasa (in Sardegna)

 

 

 

 

 

La cantina, Innenraum

Bauernhof-Sindaro-Sopran: der Leuchtturm Doc (in Sizilien)

2 Kommentare

Name*Sebastian 24. Juli 2020 - 19:19

Gerne etwas sizilianische Weizensamen kaufen. Vielleicht 200 Gramm bis 300 Gramm. Kann mir in einem Paket zugesendet werden. Ich werde auch den Versand und kosten. Es ist nicht zu viel, Bevorzugen Sie altes anscient Getreide. Können Sie einige Namen und Adressen erhalten? Danke.

Antwort
Ada Parisi 25. Juli 2020 - 23:06

Hallo sebastian, Es tut mir leid, aber ich bin nicht in der Lage, Ihnen diese Art von Informationen zu geben. Ich kenne viele Mühlen und Weizenproduzenten, aber sie sind Produzenten und Landwirte, keine Samen verkaufen. ADA

Antwort

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