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Lasagne pour Noël 2020: 10 recettes faciles et délicieuses

Lasagne d'autunno con zucca e salsiccia

citrouille, feuilles de navet, artichauts, brocoli, chou, champignons Porcini: l’automne est une émeute de légumes de saison et aujourd’hui j’ai décidé de combiner tous ces légumes d’automne avec le plat le plus délicieux jamais. Le lasagne. Voici donc 10 recettes incontournables et délicieuses de lasagnes pour Noël 2020 à base de légumes de saison. Interprété dans une clé végétarienne ou combiné avec des charcuteries, poisson ou viande, absolument à ne pas manquer. Pâtes au four, timbales, Lasagne, en bref, toutes les premières pâtes somptueuses, cuit au four, avec une croûte croquante et riche en assaisonnement, peut-être évoquer plus que tout autre premier cours italien l’idée de convivialité, famille, d’être ensemble.

Dans ces moments difficiles, alors que nous ne pouvons qu’espérer être en mesure de passer les vacances de Noël chacun avec des êtres proches, Je veux être optimiste et commencer à penser à quelque chose de bon à manger tous ensemble. Bien sûr, ces lasagnes sont parfaites pour les menus de fête de Noël, mais aussi pour tout déjeuner du dimanche ou une occasion spéciale. Il y a toujours une bonne raison de faire une lasagne. Et si vous n’avez toujours pas d’idées claires pour les menus de fête et êtes à la recherche d’inspiration, un coup d'oeil à mon MENU DE NOËL des dernières an nées, en attendant celui de 2020.

Avant de commencer à parler de lasagnes, cependant, je ne peux que mentionner deux recettes saisonnières de pâtes cuites au four que les lasagnes ne sont pas, mais ils sont tout aussi délicieux: le TIMBALE anelletti SAUCE SICILIANI’ , un grand classique de la cuisine sicilienne dans les saisons froides. et la DÉSORDRE CUIT AU FOUR AVEC LE BROCOLI ET LE BACON, riche, crémeux et savoureux.

À la recherche d’inspiration pour Noël?

En ce qui concerne les lasagnes, sont le symbole de la polyvalence dans la cuisine. À la sauce, en blanc, avec du poisson, la viande,  seulement avec des légumes. Je suis un joker dans la cuisine, à préparer avec de la pâte feuilletée fraîche ou sèche, avec toutes sortes de fromage, légumes, avec ou sans béchaellae. Ils sont les reines des premiers dimanches et Noël. Pour trouver l’inspiration pour vos menus de Noël en plus de mes 10 recettes de lasagnes faciles pour Noël 2020, jetez un oeil à ces articles aussi:

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    LASAGNE ROUGE, UN CLASSIQUE

    LeLASAGNE AL RAGU'Il est toujours un grand classique: pendant des an nées, j’ai été repromot pour préparer la recette traditionnelle émilène, mais en attendant de le faire, je continue à faire la recette de la famille. Différents, tout au long de, mais délicieux. Avec un petit ragout, une béchain douce et crémeuse et une croûte dorée et croquante.

    Une alternative beaucoup plus légère est laLASAGNE DE PAIN ET LA PREMIÈRE VENTE SARDO: avec une sauce tomate simple, parmesan et premier sel, dans ces lasagnes inspirées de la cuisine sarde, il y a du pain carasau au lieu de la pâte feuilletée classique de pâtes aux œufs. Et ils sont délicieux.

    LASAGNE BLANCHE VÉGÉTARIENNE, AVEC LÉGUMES DE SAISON

    Le monde des lasagnes blanches est extrêmement diversifié. Ils sont beaucoup plus personnalisables que ceux à la sauce rouge, se prêter bien à être assaisonnement avec de la viande, avec du poisson mais surtout dans une clé végétarienne. Et ils sont absolument délicieux. Parmi les meilleurs certainement le BROCOLI BLANC DE LASAGNE ET SCAMORZA, avec brocoli sicilien examiné, très animé et sly. et laLASAGNE AUX ARTICHAUTS, CACIOCAVALLO ET SAFFRON: le goût prononcé des artichauts, la couleur dorée du safran et le goût intense de caciocavallo sont certainement gagner.

    LASAGNE À LA SAUCISSE OU CHARCUTERIE, UNE TENTATION

    Saucisses et charcuteries, jambon moucheté et mortadelle en particulier, se prêter merveilleusement à devenir protagonistes de lasagnes. Au milieu de la saison, le LASAGNE AUTUMN CITROUILLE ET SAUCISSES, avec l’un des légumes de saison les plus aimés (vous avez déjà lu mon article sur Los Angeles CITROUILLE DANS LA CUISINE ET TOUTES LES RECETTES?). Savoureux et délicieux, même leLASAGNE AUX ARTICHAUTS ET SAUCISSES, avec un goût vraiment intense, parfait pour les palais robustes.

    Lasagne à la pistache

    Pas la saucisse, mais un ragoût de porc savoureux pour le LASAGNE AL RAGU’ Porc, DESSUS DE CHOU ET DE NAVET, parfait avec un bon vin rouge, pour un menu rustique avec des saveurs fortes. Plus délicat et raffiné, au lieu de cela, leLASAGNE BLANCHE AUX CHAMPIGNONS PORCINI, BACON ET burrata: vous pouvez également utiliser des champignons mélangés (même congelés) et ils sont très faciles à préparer.

    Mes lasagnes préférées pour le menu de Noël 2020 seront LASAGNE À LA PISTACHE BLANCHE ET MORTADELLE: savoureux, cremosissima, délicat. Pistache est l’une des grandes passions des Italiens et la combinaison avec la mortadelle est maintenant un grand classique. Cette lasagne est un vrai régal.

    Lasagne au saumon et aux épinards avec sauce blanche au gingembre

    Lasagne au saumon et aux épinards avec sauce blanche au gingembre

    LASAGNE AU POISSON, LGANCE ET GOÛT

    Je ne suis pas un grand amateur de lasagnes à base de poisson, mais leLASAGNE BLANCHE AU SAUMON ET ÉPINARDS chez moi, ils ont toujours un grand succès. Je les combine avec une béchamelle au gingembre aromatique et légèrement épicée et ces lasagnes sont parfaites si vous avez un menu complètement poisson à l’esprit, mais ne veulent pas abandonner les pâtes cuites au four traditionnelles.

    À ce stade, Je vous laisse choisir vos lasagnes préférées et vous souhaite un bon appétit!

     

     

     

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