Tout est prêt pour l'annuaire téléphonique de la saison? Aujourd'hui, nous parlons de fruits, les légumes et les poissons à acheter en Décembre. Les vacances de Noël sont à venir et nous devons stocker des produits de saison en Décembre pour remplir notre menu vacances, et je vais vous donner un coup de main en affichant six, avec tous les fruits et légumes disponibles dans ce dernier aperçu de l'automne. Cette année, je veux vraiment que sur votre table il y avait la parmigiana aubergine, plutôt preparatene une saison comme PARMIGIANA CITROUILLE ou que PATATE. En tout cas, Je vous rappelle que, en respectant la nature saisonnière de la terre et de la mer, Vous mangez mieux et à un coût raisonnable.
Les grandes nouvelles en Décembre sont clémentines et mandarins, arrivée pour compléter la variété d'agrumes: tables de Noël dominent les clémentines siciliens et plateaux de fruits secs, parce qu'ils sont censés apporter la bonne chance. et la MANDARIN FROST Il est un must sur ma table de Noël personnel. Décembre est aussi la saison du soi-disant « melon d’hiver », principalement jaune et blanc peau de chair (appelé inodorus, il est fermé sans parfum),
chou rouge, de Novembre de la saison
Du point de vue des légumes, marques décembre, le début d'une période riche: saison commence les feuilles de navet, les nombreuses variétés de navets, les épinards et les betteraves fraîches. Quand on parle du poisson Décembre ils pensent immédiatement le réveillon du Nouvel An. heureusement, Ils ne sont que la grande saison de poissons pour préparer AL VENTE ou EAU FOU le menu typique de vacances, comme le vivaneau ou John Dory. Mais les palourdes pour classique A Spaghetti CLAMS la tradition italienne. De toute évidence, après avoir appris ce qui est en saison en Décembre, dans le fond de l'article, je vais également suggérer quelques recettes pour expérimenter nos produits de saison
FRUITS EN DÉCEMBRE SAISONNIERS
Début de la saison
- clémentine
- mandarines
- melons en hiver
Poursuit la saison
- avocat
- oranges
- pamplemousses
- citrons
- Kiwi
- Poires
- dates
- Melograni
- manger
- Pommes
- Papaye
- kaki
- châtaignes
EN SAISON EN LÉGUMES décembre
Début de la saison:
- râpé
- betteraves
- épinards frais
- feuilles de navet
Poursuit la saison
- olives
- artichauts
- CARDI
- choux de Bruxelles
- chou-fleur
- fenouil
- poireaux
- chou
- catalogne
- Truffe
- chicorée
- Artichauts de Jérusalem
- citrouille
- Bette à carde
- brocoli
- champignons
- laitue
- chou
- Oignon
- carottes
- céleri
SAISON DE POISSON EN DÉCEMBRE
- Alice
- calmar
- loir
- oeufs rouget
- Vivaneau rouge
- merlu
- mulet
- Poulpe
- mulet
- maquereau
- sole commune
- Bass
- brème
- seiche
- Sardina
- palourde
- crevette rose en eau profonde
- Le poisson de Saint-Pierre
- stomatopoda
(sources: Federcoopesca, Adoc)
Recettes pour essayer de Décembre
- le parfum FROST de MANDARIN
- le doux et facile FROMAGE ET GÂTEAU MANDARIN
- l'original FROST ORANGE avec Finocchi SPECULOOS
- le FROST HIVER MELON avec une réduction de Porto
- la belle SPAGHETTI et ROUGE HUILE AIL VIOL, que tout le monde va surprise
- l’SALADE ROASTED BETTERAVE WARM, Yogourt et NOIX, délicat et savoureux
- la délicieuse et élégante VIOL RIZ ROUGE et gorgonzola
- le POISSON EN SEL garnir de citrouille et champignons, parfait pour menu de Noël
- le FOU EAU POISSONS fregula avec la Sardaigne
