Alles bereit für das Telefonbuch auf der Saison? Heute sprechen wir von Obst, Gemüse und Fisch im Dezember zu kaufen. Die Weihnachtsferien kommen und wir müssen auf saisonale Produkte im Dezember eindecken zu unserem Urlaub Menü füllen, und ich werde Ihnen eine Hand von sechs Posting, mit allen Früchten und Gemüse in diesem letzten Blick auf Herbst. In diesem Jahr möchte ich wirklich, dass auf dem Tisch dort die Aubergine parmigiana war, eher preparatene eine Saison wie die PARMIGIANA KÜRBISES oder dass POTATO. In jedem Fall, Ich erinnere Sie daran, dass, Wahrung der Saisonalität des Land und Meer, Sie essen besser und zu einem vernünftigen Preis.
Die große Neuigkeit im Dezember sind Clementinen und Mandarinen, Ankunft der Zitrus Vielfalt zu vervollständigen: Weihnachtstische dominieren die sizilianischen Clementinen und Schalen von getrockneten Früchten, weil sie glauben, Glück zu bringen. und die MANDARIN FROST Es ist ein Muss auf meinem persönlichen Weihnachtstisch. Dezember ist auch die Jahreszeit der sogenannten "Wintermelone", vor allem gelbes und weißes Fleisch schält (genannt inodorus, es macht keinen geschlossenen Duft),
Rotkohl, ab November der Saison
Aus der Sicht von Gemüse, Dezember markiert den Beginn einer reichen Zeit: Saison beginnt Kohlrabi, die vielen Sorten von Rüben, frischer Spinat und Zuckerrüben. Wenn man über den Fisch Dezember sprechen sie denken sofort an Silvester. zum Glück, Sie sind nur die großen Fische Saison vorzubereiten AL SALE oder CRAZY WATER das typische Urlaub Menü, wie Schnapper oder John Dory. Aber die Muscheln für klassische Ein Spaghetti CLAMS die italienische Tradition. Offensichtlich, nach dem Lernen, was ist in der Saison im Dezember, in der Unterseite des Artikels werde ich auch vorschlagen, einige Rezepte mit unseren saisonalen Produkten zu experimentieren
Saisonales Obst IM DEZEMBER
Beginn der Saison
- clementine
- Mandarinen
- Melonen im Winter
Weiterhin die Saison
- Avocado
- Orangen
- Grapefruits
- Zitronen
- Kiwi
- Birnen
- Termine
- Melograni
- essen
- Äpfel
- Papaya
- Khaki
- Kastanien
Gemüse der Saison IM DEZEMBER
Beginn der Saison:
- Vergewaltigung
- Rüben
- frischer Spinat
- Kohlrabi
Weiterhin die Saison
- Oliven
- Artischocken
- CARDI
- Rosenkohl
- Blumenkohl
- Fenchel
- Lauch
- Kohl
- KATALONIEN
- Trüffel
- Chicoree
- Topinambur
- Kürbis
- Mangold
- Brokkoli
- Pilze
- Salat
- Kohl
- Zwiebel
- Karotten
- Sellerie
SEASON OF FISH IM DEZEMBER
- Alice
- Tintenfisch
- Siebenschläfer
- Rogen der Meeräsche
- Red Snapper
- Seehecht
- Meeräsche
- Krake
- Meeräsche
- Makrele
- Sohle
- Bass
- Brassen
- Tintenfisch
- sardina
- Muschel
- Deepwater stieg Garnelen
- St. Petersfisch
- Heuschreckenkrebs
(Quellen: Federcoopesca, Ein Doktor)
Rezepte bis Dezember, um zu versuchen
- die duftende FROST von MANDARIN
- die weich und leicht KÄSE KUCHEN UND MANDARINE
- das Original FROST ORANGE mit Finocchi karamellisiert
- die FROST WINTER MELON mit der Reduktion von Porto
- die schöne SPAGHETTI Knoblauchöl und RED RAPS, dass überraschen alle
- l’Warmer Salat GEBRATENER RüBEN, YOGURT und Walnüssen, zart und schmackhaft
- die köstlich und elegant RAPS RED RICE und Gorgonzola
- die FISH IN SALT garniert mit Kürbis und Pilzen, perfekt für Weihnachtsmenü
- die CRAZY WATER FISH Fregula mit sardischen
