23 juin Oeufs en cocotte à la crème d’asperge et pecorino Oeufs en cocotte à la crème d’asperge et pecorino: facilissime, ils se préparent en 10 minutes et sont parfaits pour un…
02 juin Petits anneaux au safran avec des légumes de printemps Pâtes au safran et aux légumes printaniers. Une pâte plus intelligente’ et un ami de la ligne, fait avec de nombreux légumes de printemps, Asperges,…
17 mai Jaune d’oeuf crémeux avec risotto d’asperges et pecorino Risotto d’asperges? Un classique. Asperges aux oeufs? Combinaison intemporelle. E perché allora non mettere tutto in un unico…
11 mai Quiche asperges avec fromage à la crème et au curry Délicieux mini quiches aux asperges sauvages, obtenues auprès de moi en personne dans les forêts de l’Amazonie, pardon, Sardaigne et une crème…
02 mai Mini quiches avec de larges haricots et pecorino Mini quiches avec de larges haricots et pecorino: petits, délicieux gâteaux faits avec des œufs et des légumes de printemps. Parfait pour l'apéritif,…
25 avril Asperges aux oeufs, gaufres avec de la mousse de Parmesan et persil oeufs pochés, fromage parmesan et mousse au persil. Les asperges sont arrivées et dès que je les ai vues au marché…