23. Juni Eiern in Cocotte mit Spargel und Schafskäse-Creme Eiern in Cocotte mit Spargel und Schafskäse-Creme: facilissime, sie bereiten sich in 10 Minuten vor und sind perfekt für eine…
02. Juni Kleine Ringe mit Safran mit Frühlingsgemüse Pasta mit Safran und Frühlingsgemüse. Eine Paste schlauer’ und Freund der Linie, gemacht mit vielen Frühlingsgemüse, Spargel,…
17. Mai Cremige Eigelb mit Spargel-Risotto und pecorino Spargel-risotto? Ein Klassiker. Spargel mit Eiern? Zeitlose Kombination. Und warum nicht alles in einem setzen…
11. Mai Spargel-Quiche mit Frischkäse und curry Ist verlockend Mini-Quiche mit wildem Spargel, von mir persönlich in den Wäldern des Amazonas gesammelt, Begnadigung, Sardinien und eine Creme…
02. Mai Mini-Quiches mit Saubohnen und Pecorino Mini-Quiches mit Saubohnen und Pecorino: kleine, leckere Kuchen mit Eiern und Frühlingsgemüse gemacht. Perfekt für einen Aperitif,…
25. April Spargel mit Eiern, Waffel mit Parmesan und Petersilie-Schaum pochierte Eier, Parmesan und Petersilie Mousse. Sie kamen Spargel und als ich sah, wie sie auf dem Markt…