Hummus di ceci e tahini
Hummus di ceci e tahini: ricetta vegana perfetta per l'aperitivo. Con i ceci precotti si prepara in 10 minuti. Vi…
Polpette di ceci e bietole con crema di avocado
Polpette di ceci e bietole con crema di avocado: un piatto vegano sfiziosissimo che piacerà anche a chi non vuole…
Frittata di ceci e cipolle
Frittata di ceci con cipolle: una ricetta vegana, facile e buonissima. Non vi farà rimpiangere le uova e le classiche…
Panelle di farina di ceci: ricetta originale siciliana
Panelle di farina di ceci: ricetta originale di uno degli street food siciliani più tipici. Senza glutine e perfette per…
Minestra di ceci neri e riso
Minestra di ceci neri e riso, profumata al rosmarino: una minestra facile e buona per le serate fredde. Ricetta vegana…
La farinata di ceci
La farinata di ceci, piatto tradizionale toscano, ma anche ligure e sardo. Conosciuta anche con il nome di cecina o…
Crema di ceci e curcuma, broccoletti ripassati e tosela
Crema di ceci e curcuma con broccoletti ripassati e tosela del Primiero: una vellutata sana e sostanziosa, un piatto unico…
Pasta e ceci
Pasta e ceci: una delle ricette a base di legumi più tipica della cucina italiana. La pasta e ceci è…
Crema di ceci con gamberi piccanti
Crema di ceci con gamberi piccanti alla curcuma: una ricetta che si ispira alla creazione dello chef Fulvio Pierangelini. Antipasto…
