fbpx

Category: Ricette siciliane

Arancini, qui nella versione messinese, una delle ricette più tipiche della cucina siciliana.

Ricette siciliane: arancini alla messinese

Curiosando tra tutte le mie ricette siciliane, dolci e salate, troverete tutte le ricette più tradizionali e tipiche dell’isola spiegate in modo semplice e chiaro. Con video tutorial delle più importanti e complesse. Dagli arancini ai pitoni, dalle panelle di farina di ceci alla pasta alla Norma catanese.

Se amate la cucina siciliana, non potete perdere le braciolettine alla messinese, lo sfincione palermitano, le scacce modicane e ovviamente la ricetta della cassata siciliana, dei cannoli, delle paste di mandorla. La cucina siciliana è tra le più complete e amate al mondo ed ha un patrimonio di centinaia di ricette. Carne, pesce, verdura e primi piatti. Per non parlare dei dolci.

Caciocavallo alla Argentiera (ricetta siciliana)

Caciocavallo alla Argentiera

Caciocavallo alla Argentiera, una ricetta siciliana dal gusto straordinario: pochi ingredienti per dare vita a un piatto povero ma gustosissimo.…