Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora, uno dei primi piatti di pesce più amati della cucina italiana. Tutti i miei suggerimenti per la…
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Falsomagro alla palermitana

Falsomagro alla palermitana, un secondo tradizionale della cucina siciliana e ricchissimo: carne farcita con salumi, spinaci e frittata.
Una fetta di torta al caffè, tre strati di pan di spagna al cacao e una morbida crema al caffè

Torta moka cioccolato e caffè

Torta moka cioccolato e caffè, con crema senza cottura e pan di spagna al cacao. Morbida, cremosissima e facile, a…