Viaggi e recensioni
Le colline del Prosecco Docg, un panorama...
2 Aprile 2015Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e...
21 Maggio 2015Itinerari di viaggio: Lungo la via del...
13 Settembre 2016Itinerari: Tre giorni a Siracusa, cuore della...
14 Marzo 2019Itinerari di viaggio: weekend a Todi, gioiello...
3 Maggio 2018Itinerari: Pastena e Pontecorvo, la Ciociaria tra...
21 Febbraio 2017Itinerari di viaggio: Donnafugata e Ragusa Ibla,...
25 Luglio 2015Itinerari: la bianca Puglia, passeggiata tra Valle...
8 Maggio 2017Noto, Scicli e Modica, itinerario nel cuore...
23 Gennaio 2016Noto, Scicli e Modica, itinerario nel cuore del triangolo barocco siciliano
Oggi vi racconto un fine settimana breve ma intenso trascorso in uno dei più bei angoli di Sicilia, quello che…
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta, detto anche pesto alla siciliana: un primo piatto pronto in 10 minuti…
Plumcake allo yogurt e fragole fresche
Plumcake allo yogurt e fragole fresche: ispirato al sofficissimo plumcake del Mulino Bianco, ha una glassatura dolcissima e tante fragole.…
Pasta con zucchine fritte alla siciliana
Pasta con le zucchine fritte alla siciliana: un primo piatto tipico della cucina siciliana, vegetariano e facilissimo da preparare, al…
Braciolette di pesce spada alla messinese
Braciolette di pesce spada alla messinese: una ricetta tipica siciliana diffusa anche in Calabria, dove il pesce spada è protagonista…
Pasta al tonno all’eoliana
Pasta al tonno alla eoliana: un primo piatto della cucina siciliana facilissimo e veloce da preparare. Con il tonno fresco…
Pasta ‘ncasciata alla messinese
Pasta incasciata alla messinese, la pasta al forno che ha stregato il commissario Montalbano. Un piatto unico golosissimo.
Lasagne bianche primaverili con fave, piselli ed asparagi
Lasagne bianche primaverili con fave, piselli e asparagi: ricetta facilissima e vegetariana.
Crostata di crema e fragole fresche
Crostata di crema pasticcera e fragole fresche: un guscio di frolla croccante, una crema al limone e tante fragole per…
Crostata al bianco mangiare, fragole e timo
Crostata al biancomangiare, fragole e timo: rosso acceso fuori e candida all'interno. Elegante e dal gusto delicato.
Calamari ripieni alla griglia alla siciliana
Calamaretti ripieni alla griglia: un secondo di pesce siciliano che vi farà sentire il vero gusto del mare.