Viaggi e recensioni
Itinerari: Monferrato, Acqui Terme e il Brachetto...
21 Marzo 2017Itinerari di viaggio: Lungo la via del...
13 Settembre 2016Le colline del Prosecco Docg, un panorama...
2 Aprile 2015Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e...
21 Maggio 2015Itinerari: Tre giorni a Siracusa, cuore della...
14 Marzo 2019Recensioni: “Josto” apre a Cagliari. La flemma...
4 Agosto 2017Il Capocollo di Martina Franca
2 Maggio 2017Recensioni: A’ Putia a Giardini Naxos, cucina...
13 Settembre 2016Noto, Scicli e Modica, itinerario nel cuore...
23 Gennaio 2016Noto, Scicli e Modica, itinerario nel cuore del triangolo barocco siciliano
Oggi vi racconto un fine settimana breve ma intenso trascorso in uno dei più bei angoli di Sicilia, quello che…
Torta morbida fragole e panna
Torta morbida fragole e panna: facilissima, soffice, ricoperta di panna e fragole fresche. Un dolce che piacerà a tutti.
Polpettine in umido con piselli
Polpette in umido con piselli, facilissime da preparare, è un comfort food che piace sempre a tutti, adulti e bambini
Minestra di fave, piselli e lattuga (ricetta siciliana)
Minestra di fave, piselli e lattuga: una minestra primaverile tipica della cucina siciliana, buona e leggera. Ricetta vegana.
Parmigiana bianca di zucchine
Golosa, morbida e facilissima da preparare: parmigiana bianca di zucchine, un secondo estivo e rustico tutto da gustare.
Spaghetti alla carrettiera
Spaghetti alla carrettiera, uno dei primi piatti più veloci e gustosi della cucina italiana: pronta in 10 minuti e ideale…
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta
Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta, detto anche pesto alla siciliana: un primo piatto pronto in 10 minuti…
Plumcake allo yogurt e fragole fresche
Plumcake allo yogurt e fragole fresche: ispirato al sofficissimo plumcake del Mulino Bianco, ha una glassatura dolcissima e tante fragole.…
Spaghetti con crema di zucchine e ragù di ricciola
Spaghetti con crema di zucchine e ragù di ricciola: un primo piatto ispirato alla Sicilia, facilissimo e gustoso.
Pasta con zucchine fritte alla siciliana
Pasta con le zucchine fritte alla siciliana: un primo piatto tipico della cucina siciliana, vegetariano e facilissimo da preparare, al…
Braciolette di pesce spada alla messinese
Braciolette di pesce spada alla messinese: una ricetta tipica siciliana diffusa anche in Calabria, dove il pesce spada è protagonista…