Crostata coperta all’uva (Grape pie): un dolce buono e semplice. Un guscio croccante e friabile racchiude un ricco ripieno. Con video ricetta.

Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini, ricetta siciliana facile e veloce. Con video ricetta

Calamari impanati al forno: ricetta facile e veloce per un risultato saporito e leggero. Una alternativa light ai calamari fritti. Si possono preparare anche in friggitrice ad aria.

Panino alla disgraziata alla messinese: una variante locale del pane cunzato siciliano con verdure sott’olio, formaggio, olive. Saporitissimo.

Insalata di pasta fredda vegetariana, con mozzarella e pomodori confit. Leggera e gustosa, perfetta per i pranzi estivi. Con video ricetta