Category: Finger food

Finger food. Ovvero, un cibo servito in monoporzioni che può essere mangiato con le mani, meglio se in un solo boccone. In effetti, tutto il cibo da strada italiano, dagli arancini al panino con la porchetta, è un finger food. Ma lo sono anche mousse, bicchierini, polpettine, torte rustiche. Insomma, dietro un modo di dire inglese si cela un mondo di piatti golosi e graziosi da vedere, di moda e, soprattutto, facili da preparare.

Polpette di broccoli e patate, al forno

Polpette di broccoli e patate, cotte in forno. Vi va di fare insieme questa ricetta leggera, vegetariana, facile, rapida e…