bleuet émietté et crème anglaise. Un gâteau somptueux, riche, crémeux: le rêve de tous les amoureux de desserts. La pâte est émietté douce et parfumée, la crème de citron contient peu de note aigre et le ton violet incroyable de bleuets. Le crumble à la crème et des fruits pour moi est le printemps parfait doux pour mettre fin à un déjeuner ou un dîner dans la façon merveilleusement délicieux.
La pâte pour la parfaite émietté
ne pas oublier, lors de la préparation de la pâte pour la émietté, vous ne recevez pas une pâte compacte, mais un mélange grossier en gros miettes (d'où le nom du dessert). Ne pas écraser, même lorsqu'ils sont distribués dans le moule, laissez tomber juste et ne touche pas la: au cas où vous aviez des doutes, sur mon You Tube Channel Vous pouvez trouver le recette vidéo ricotta et chocolat émietté, de sorte que vous verrez étape par étape comment faire ce genre de doux et jeter un oeil à tout mon Crumble DE RECETTES.
Alternatives aux bleuets pour remplir le émietté
Vous pouvez préparer ce émietté (le Nord appellent également sbrisolona, mais le terme est pas à moi) même en utilisant des fraises ou de framboises au lieu de bleuets, mais attention car les fraises sont très liquides et, Dans ce cas, vous devez consommer le gâteau dans un temps plus court. Ici, à la maison, il est plus en un éclair.
Si vous avez apprécié la version classique émietté, ou FROMAGE ET CHOCOLAT, Je suis sûr que vous allez adorer. Attention, parce que pour couler la cuillère dans le crumble aux myrtilles et la crème est une tentation irrésistible: si vous êtes déjà sur un régime pour l'été, renoncer à préparer. Bonne Journee!
10 commentaires
Salut Ada!
Si ce gâteau est bon car il est beau, alors vous ne craignez pas vraiment de comparaisons!
Que dites-vous, les fraises pourraient sauter un moment dans la casserole pour surmonter le problème de l'eau?
Un câlin! Antonella :-)
Bonjour Antonella! En attendant, Merci (J'ai adoré cette douce) et oui, sauter les fraises dans une casserole avec un peu’ sucre et un filet de jus de citron: perdre une partie’ liquide et le sirop qui sera formé sera très bon. Mettez un peu’ la plupart de la pâte à la surface, il absorbe l'humidité plus. Et mettre une photo sur les réseaux sociaux, donc je vois! Bisous, ADA
vraiment génial
Merci et bonne chère week-end
Elizabeth remerciements ! Have a nice week-end!
Magnifique si haut! La tranche de photographie m'a tendu :-P.
Un bon doux pour se habituer à la fraîcheur des fruits de l'été.
Félicitations!!
MAIS merci! J'ai un faible pour de grands gâteaux et terribilmenet farcies. Ma mère dit que j'exagère, mais selon moi couler la cuillère à café de 5 centimètres tarte n'a pas de prix! Essaie, J'aimerais votre avis! A bientôt, ADA
Bonjour, Je vais toujours vous suivre, et j'ai souvent vos recettes, très appétissant, Je dois dire, abordable, pas d'ingrédients ou méthodes complexes, Félicitations
Merci Concetta. Pour moi, il est un grand plaisir de vous accueillir ici, Bienvenue! ADA
Quel délice, vraiment inviter!!!
Mila, Merci comme toujours!
Have a nice week-end!