Poivrons farcis rapide, Al forno

poivrons farcis cuits au four, une recette simple qui est un hymne à la Méditerranée. Les poivrons farcis sont un plat classique de légumes de la cuisine sicilienne, utilisé soit comme apéritif ou comme un été principal, chaud ou froid. Habituellement, nous utilisons de petits poivrons ronds, qu'ils sont assez difficiles à trouver en dehors de la Sicile, et nous les farciamo avec un remplissage à base de mie de pain, fromage, l'huile et des herbes. Cette recette, cependant, est différent du traditionnel poivrons farcis de Sicile: pour préparer ces poivrons farcis rapide prend vraiment un moment, Vous avez pas besoin de les remplir un par un, vous pouvez utiliser tout type de poivre (J'ai utilisé le poivre longue classique), Le remplissage est préparé dans un moment et vous distribuer uniquement les poivrons avec une cuillère. La recette nécessite l'utilisation d'anchois, mais vous ne pouvez pas mettre, ainsi vous servir de délicieux poivrons farcis végétariens et végétaliens. Pour le reste, le remplissage est faite d'ingrédients simples: tomates, olives, Câpres, fines herbes, miettes et du pain de sésame. Ces poivrons sont chauds mais délicieux froid sensationnel, peut-être accompagné d'une sauce au thon, qui se marie à merveille avec à la fois le poivre est avec le remplissage. À ce stade, il vous suffit de regarder aussi VIDEO RECETTE poivrons farcis cuits au four rapide sur mon YOUTUBE (s'abonner!) et jeter un oeil à tout mon RECETTES AVEC PEPPERS pour profiter d'un et tous mes légumes les plus délicieux de l'été SICILE RECIPES. Bonne Journee!

MÉDITERRANÉE Poivrons farcis (recette facile)

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PORTIONS: 8 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • 4 poivrons rouges
  • 4 tomates San Marzano ou Perini pas trop mûrs
  • 8 filets d'anchois à l'huile
  • 100 grammes de chapelure
  • 80 grammes d'olives noires
  • Câpres au sel, juste assez
  • un petit bouquet d’herbes fraîches (origan, Timo, Basilic, persil, Menthe)
  • huile d’olive extra vierge, juste assez
  • le jus d’un demi-citron
  • sel et poivre, juste assez
  • graines de sésame, juste assez

PROCÉDURE


Avant de commencer à préparer les poivrons farcis cuits au four rapide, Préchauffer le four à 180 degrés statique. Laver les poivrons, sécher eux et coupés en deux sur la longueur. les Onction avec l'huile d'olive et la saison, à la fois à l'intérieur et à l'extérieur, avec un peu’ de sel. Mettez les poivrons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé beurré et saupoudré d'un peu de sel jusqu'à ce que.

Pour la garniture: Lavez les tomates, les couper en deux, puis en cubes. hacher finement les anchois et câpres, même puis hacher les herbes (abondante, si vous ne l'avez pas utilisé l'origan sec et frais). Couper les olives en tranches. Placer les tomates dans un bol (même évitaient verser l'eau de la végétation), fines herbes, câpres et les olives. Ajouter la mie de pain et de l'huile d'olive assez pour mélanger le mélange. Assaisonner de sel et poivre noir fraîchement moulu.

Poivrons farcis méditerranéens, cuit au four

Verser le mélange dans les poivrons, arroser d'un filet d'huile d'olive sur eux et passer un peu de jus de citron. Remplissez les poivrons farcis avec des graines de sésame. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons ne seront pas doux, puis mettre dans la fonction gril du four pendant quelques minutes pour que la surface est formée une croûte. Vous pouvez profiter de poivrons farcis au four rapide à chaud, chaud ou froid, sera toujours délicieux. Bon appétit!

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8 commentaires

Luciana 22 Août 2019 à 16:09

Cher Ada, maintenant je fais ces vos poivrons cardiaques et s'il vous plaît noter que je vérifie toujours les recettes.
Parmi ceux-ci peep après que je préparais et de les exécuter à la perfection.
Merci toujours un accueil chaleureux
Luciana

Réponse
Ada Parisi 23 Août 2019 à 15:56

Je suis si heureux! Merci et toujours un accueil chaleureux, ADA

Réponse
Luciana 12 Juillet 2019 à 17:54

Salut Ada, J'ai tous les ingrédients et demain je ferai ce merveilleux plat. Merci. De comment écrire ressemble à vous jeter dans les poivrons au four avant de les farcir: Je comprends? Si vous combien de temps?
Merci dellla toujours vos recettes succulentes
Un câlin
Luciana
Padova (mais momentanément à Venise Lido)

Réponse
Ada Parisi 12 Juillet 2019 à 18:41

bonjour Luciana, tout d'abord merci. Et non vous ne les faites pas cuire d'abord, Je l'explique dans la recette que vous avez tout simplement de couper les poivrons d'assaisonnement de graisse et placez-les sur la plaque de cuisson et préchauffer le four, puis en deux minutes, vous faites le remplissage et faites cuire tous ensemble. Je voudrais savoir comment il est, un accueil chaleureux et dire bonjour à Venise

Réponse
Luciana 12 Juillet 2019 à 18:46

Puis je me suis rendu à droite
Merci et je salue ce lieu magique
A bientôt
Luciana

Réponse
Ada Parisi 13 Juillet 2019 à 12:56

Luciana J'ai vu le résultat, fabuleux. Merci beaucoup pour moi d'envoyer des e-mails et des photos. Un câlin. ADA

Réponse
Elisabetta Corbetta 12 Juillet 2019 à 08:15

J'aime les poivrons cuits au four
Merci
Un gros bisou

Réponse
Ada Parisi 13 Juillet 2019 à 12:56

Merci toujours

Réponse

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