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Couches de poivrons et sauce au thon

par Ada Parisi
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Millefoglie di peperoni e salsa tonnata: ricetta tradizionale piemontese con un presentazione raffinata

Millefoil de poivrons rôtis à la sauce thon: une recette traditionnelle du Piémont parfaite pour l’apéritif, servi d’une manière raffinée. Un apéritif coloré et amusant, pour ceux qui aiment les poivrons. Couches de poivrons simples rôtis et assaisonnés uniquement avec de l’huile et du sel, farci avec sauce au thon rapide, qui est préparé en mélangeant ensemble le thon à l’huile, câpres et Mayo. Strictement MAYONNAISE MAISON, Mais si vous décidez de l’acheter, je vais essayer de fermer les yeux, ou plutôt deux. Sur ma chaîne YouTube aussi TUTORIEL VIDÉO DE POIVRONS DANS LE FOUR, de sorte que vous pouvez les préparer très souvent sans avoir à travailler.

Les millefeils de poivrons et de sauce au thon est une recette très savoureuse, que vous pouvez présenter de cette façon (mais je ne nie pas qu’il a été un moment’ laborieusement couper tout de même des poivrons), ou dans un design plus rustique, Placer la crème directement sur les pentes du poivre, Un peu’ comme c’est le cas dans le Piémont aux poivrons dans bagna caoda. Ou vous pouvez faire des rouleaux et les arrêter avec un cure-dent. En tout cas, je vous assure que la saveur est magnifique, thon et poivrons ont toujours été un mariage d’amour! Puis, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes RECETTES AVEC PEPPERS, merveilleux FARCIS SICILE PEPPERS. Et je vous souhaite une bonne journée!


Millefoglie di peperoni e salsa tonnata: ricetta tradizionale piemontese con un presentazione raffinata

MILLEFOIL DE POIVRONS ET DE SAUCE AU THON

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

2 poivrons, un rouge et un jaune
sel et poivre
150 grammes de mayonnaise maison (pour la recette, s’il vous plaît cliquez sur ici)
100 grammes de thon à l’huile
filets de deux anchois à l’huile
une poignée de câpres
un peu huile d’olive extra vierge
un peu de thym frais
quelques amandes pour garnir

procédure

Pour la cuisson des poivrons, suivre le processus que je vais vous dire dans ce TUTORIAL VIDEO sur YOUTUBE. Cuire au four à 200 degrés statiques pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirer ensuite du four et laisser refroidir complètement à l’intérieur du boîtier en aluminium et du papier four. Une fois froid, Peler les poivrons, en prenant soin de garder les volets intact que possible, Supprimez ensuite les graines. Mettre les poivrons à perdre l’excès d’eau de végétation dans un scolapasta, puis mélanger avec de l’huile d’olive extra vierge, Sel, poivre et un peu de thym et réserver.

Préparer la mayonnaise, puis mélanger le thon, les câpres et les anchois, combinant la mayonnaise jusqu'à ce que vous ayez une sauce épaisse et homogène. Si vous voulez préparer le plat que j’ai fait, Il faut découper de poivrons de rectangles réguliers, puis les farcir en couches avec sauce au thon.

Vous pouvez également, Vous pouvez placer la crème directement sur les pentes du poivre et garnir d’amandes et thym, ou vous pouvez remplir la nappe phréatique et roulez-les sur eux-mêmes à partir de rouleaux. Dans tous les cas, arroser les poivrons avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel et buon appetito!

CORRESPONDANCE: Un Rosé avec des notes d’agrumes et d’herbes, avec un goût vif, souvenirs de fruits tropicaux et fruité. Avec cette recette, nous validons la Searà Rosato produit par Pierre cave du château de la tour, nel Lazio. Le cépage Syrah utilisé pour ce vin est fermenté en acier, Elevé pendant deux mois en cuves ciment et ensuite affiner une nouvelle période de deux mois en bouteille.

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2 commentaires

Tania 7 juillet 2015 - 09:03

ADA… Super recette essayez-le maintenant!!!! Je t'adore!

Réponse
Ada Parisi 11 juillet 2015 - 14:28

Salut Tania!!! Mais Merci! Nous avons tous deux s’aiment! Un câlin, ADA

Réponse

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