Boulettes de viande siciliennes de thon de sauce tomate. Ces boulettes de viande personne ne peut résister: la recette est ma grand-mère. Parfumé à la menthe fraîche, fromage de brebis, raisins secs et noix de pin. Tout d'abord, la RFY dans l’huile pour donner une délicieuse croûte et puis faites cuire dans la sauce pour qu’ils deviennent mous. L’arôme de menthe et de la douceur des raisins secs, combiné avec le do épicé de piment et l’ail, le reste. L’accompagner avec un riz aromatique bouilli, pour donner une touche moderne au plat, ramble mais inutile: Chausson classique en sauce, avec une tranche de pain rustique, casareccio, idéal si grillé et assaisonné avec de l’huile sel et bonne, devrait être fait et ne peut pas être battu. Je me souviens de ma grand-mère faisant souvent des galettes de thon de tomate sicilienne dans une casserole de coccio nice. Pour moi, c’était une grande fête chaque fois que je me suis assis à la table en face de ces boulettes de poisson délicieux! Du reste, J’aime toutes les boulettes de viande et, pour cela, J’ai beaucoup de RECETTES DE BOULETTES sur le site.
Vous savez maintenant que généralement n’utilisation thon, mais je préfère la variété de nageoire jaune, le thon, le poisson ou l’aile longue. Cette fois, j’ai acheté le thon frais pour deux raisons: la principale est celle, Selon les derniers chiffres de dell’CICTA, le quota de pêche pour le thon de la Méditerranée a été soulevé, parce que la population du thon rouge est en hausse. Puis, J’ai moi-même traité à l’achat. La deuxième raison: J’avais envie de sentir le goût de boulettes grand-mère. Si vous préférez, Bien que, Vous pouvez remplacer le thon aux sardines, et le résultat sera toujours excellent. Si vous aimez le thon même essayer thon aigre sicilienne, avec des oignons caramélisés et à la menthe. Et jeter un oeil à tout mon SICILE RECIPES. Bonne Journee!
11 commentaires
Génial!!! En effet ,pour la mettre mon bébé, strabuone!! Et dit à celui qui n’aime pas poisson…
Mais Merci Sabrina!!! Et Merci pour votre enfant, Ce compliment venant de lui qui n’aime pas le poisson est encore plus agréable! Un accueil chaleureux, ADA
ADA, Désolé, Si nous prenons le https://www.sicilianicreativiincucina.it/polpo-allalgherese/ vous dites que c’est OK? Ou tomate dans les deux plats est excessif?
Dans le cas contraire, Après les boulettes de viande que recommandez-vous? Quelque chose de pas trop compliqué parce que je reviens du bureau à 18 heures et j’ai peu de temps :(
grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeee <3
Salut Ilaria montre sont deux plats différents, dans une tomate est cuite et l’autre est crue, alors je dirais qu’ils sont OK. Puis on est chaud et le froid d’autre. Si vous voulez faire quelque chose de correspondre avec la pieuvre, mais sans la tomate qui tente avec pommes de terre qui sont ici: https://www.sicilianicreativiincucina.it/insalata-di-polpo-con-patate-e-salsa-al-prezzemolo/ Faites le moi savoir!!!
Vue! ;) mais je voulais essayer quelque chose de différent, Poulpe et pommes de terre que nous mangeons souvent. J’ai essayer l’alguérois! Demain, je vais vous dire!! Merci pour tout, un câlin
Ensuite, amusez-vous! Nouvelles de l’apparence!
J’ai comme celui-ci, Je vais essayer bientôt.
Merci Ada
Merci Rosy! Si vous ne trouvez pas le thon du procès aux sardines, Ma grand-mère a fait avec cette recette des rissoles de sardines dont je n’oublierai jamais le goût…
Salut, Cher Ada,
J’ai généralement plusieurs difficultés à nettoyer le poisson :( si j’utilisais du thon en conserve, ruine la recette?
Merci!!
Ilaria aucun thon en conserve n’est impossible, serait horrible! Mais vous n’avez pas à vous soucier de poissons purs: vous allez partir le poissonnier et permettez-moi de vous donner une tranche de thon frais et vous verrez qu’il n’y a rien à nettoyer, l’habitude de vendre le fil déjà propre à partir de la peau et l’OS Central. Le thon a épines généralement et alors vous n’aurez aucun Difficulté. Moudre avec un couteau et vous verrez que cela ne vous prendra qu’une minute, C’est comme couper un steak de boeuf. Faites le moi savoir! ADA
J'essaie!!! Merci :)