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Tag: ricette con il pesce azzurro

Fusilloni con radicchio, tonnetto, noci e formaggio di bufala

Fusilloni con radicchio, tonnetto, noci e formaggio di bufala: metti insieme il radicchio tardivo, il tonnetto, le noci e un…

Goulash di palamita con le patate

Goulash di pesce, o meglio di palamita. La palamita è un pesce straordinario: della stessa famiglia dei tonni e degli…

Paccheri con tonnetto alla birra, pomodoro e bottarga

Paccheri con tonnetto alla birra, pomodoro e bottarga. Altro piatto ‘siciliano’, ovviamente di pesce (sapete che lo adoro): rapido e…