Pesce spada alla siciliana
Pesce spada alla siciliana: un piatto tipico della cucina siciliana e soprattutto delle isole Eolie, pronto in 5 minuti e…
Pasta al pesto crudo di zucchine e mandorle, con pesce spada
Pasta al pesto crudo di zucchine, mandorle, pesce spada e pistacchio. Un primo piatto ispirato alla cucina siciliana, facilissimo.
Ricciola alla griglia con asparagi
Ricciola alla griglia con asparagi, patate e crema di piselli. Un secondo di pesce leggero ed elegante.
Pasta al tonno all’eoliana
Pasta al tonno alla eoliana: un primo piatto della cucina siciliana facilissimo e veloce da preparare. Con il tonno fresco…
Tortino di alici alla siciliana
Dalla Sicilia arriva direttamente sulle vostre tavole il tortino di alici alla siciliana! Un morbido scrigno di alici che racchiude…
Cotolette di pesce spatola alla siciliana
Spatola a cotolette alla siciliana: perché comprare i bastoncini pronti quando il nostro pesce azzurro è così buono?
Rigatoni con pesce spada alla messinese
Pasta al sugo di ghiotta di pesce spada: una versione velocissima e non meno gustosa della classica ghiotta messinese, che…
Aguglie fritte
Aguglie fritte, un secondo di pesce tipico della tradizione siciliana di mare. Le aguglie sono un pesce azzurro sano, ricco…
Pasta con le sarde
Pasta con le sarde alla palermitana, ricetta originale. La pasta con le sarde è uno dei piatti siciliani più amati.…
