Wassermelone-Frost oder besser Frost von Macmillan, wie wir es in Sizilien nennen. Sizilien, Tatsächlich, es ist nicht nur Cannoli und Cassate, ist auch das Land des Wassermelonenfrosts, oder ‚der Frost muluni‘. Ein cremiger Genuss, duftende mit frischen Jasminblüten (Sie können auch eine Prise Zimt, Ich würde es nicht bringen, weil ich den Geschmack des reinen Jasmin bevorzugen) und traditionell durch dunkle Schokolade (Ich bevorzuge es Modica IGP, knackig und weniger süß). Im Inneren des Frost, Sie können auch Stücke von kandierten Kürbis setzen und Sie können mit Pistazien dekorieren. Schauen Sie sich VIDEO-REZEPT: Ich bin sicher, es wird Sie wollen, es zu probieren.
In Palermo gilt Wassermelonenfrost als zu den traditionellsten Desserts der sizilianischen Konditorei und es wird auch in Form von köstlichen sable Törtchen oder bedeckt Tarte mit Wassermelone Frost gefüllt. In Palermo ist dieses Dessert ‚Melone Eis‘ genannt, warum ist das Italianate Dialektwort ‚muluni‘, anzeigt, Wassermelone. Im übrigen Sizilien, die Wassermelone Frost ist auch Frost Melone genannt, obwohl Wassermelone (oder Wassermelone) und die Melone sind zwei völlig verschiedene Früchte. Das Rezept ist einfach, vegan und glutenfrei, weil alle Fröste der sizilianischen Frucht (eine Konditorei Vorbereitung arabischer Herkunft) verdicken mit cornstarch (Maisstärke).
Das Wassermelone Frost Rezept Video
Hier auf meinem You Tube Kanal Dort finden Sie auch die Video-Rezept Schritt für Schritt. Unnötig Spaß zu stecken: frischer Jasmin (Jasminum Grandiflorum, oder die sizilianischen Jasmin aus essbaren Blüten) sind von grundlegender Bedeutung der Frost, dass Duft des Sommer Sternennacht zu geben, dass dieses süße charakterisiert. ohne, die Wassermelone Frost hat wenig Geschmack. L'Alternative? Sie können in Kräuterkunde getrocknete Jasminblüten kaufen, aber Sie müssen besonderes Augenmerk auf die Dosierung zahlen, weil ihr Geschmack ist viel intensiver als die frischen Jasmin. Wie viel Schokolade, Die Tradition will es auf dem Boden der Schüssel, aber heiß Frost Gießen schmilzt und ich nicht mag, so verwende ich es nur auf, aber die Wahl.
Ich würde Ihnen die regionale Keramik schalenförmigen Wassermelone nicht wollen sfuggiste: Ich liebe es, und es ist eine Schöpfung von Marcella Orlando, begabten Dekorateur Keramik Furnari. Wenn Sie die Keramik mögen, Werfen Sie einen Blick auf die Website Keramik Terre Solari, Eine Schönheit Meer. An dieser Stelle, Wir müssen nur an alle meine Rezepte einen Blick haben GELI FRUIT und meine SICILIAN REZEPTE, und guter Tag!
2 Kommentare
Hallo Ada.
Ich habe diese Delikatesse seit Jahrzehnten nicht mehr gegessen !…Ich habe viele Erinnerungen essen dies in einer der Bars auf dem Mondello Platz mit meiner Familie :)
eine Frage bitte ….Es wird sehr schwierig sein, hier frische Jasminblüten zu finden ……..pero wua haben wir zwei Dinge, die aufgerufen werden ” aqua Rosen” und ” aqua Orange”….pensi, dass ich diese setzen anstelle von Jasmin zu verwenden ?
Ich schaute auf die anderen Rezepte von Obst Frost und sind alle sehr lecker ..no warten, um sie zu versuchen,!
Vielen Dank Ada
Alessandro xx
Hallo Alexander, Ja, Test mit ein paar Tropfen der einen oder anderen, Tasche Tasche. Und lass es mich wissen! Die Frucht Gele sind alle sehr gut und es gibt eine für jede Jahreszeit. Einen herzlichen Gruß
ADA