Lasagne blanche aux fleurs de citrouille d’asperges et stracchino, avec un béchain crémeux de curcuma de belle couleur dorée. Ces lasagnes végétariennes sont délicieuses et faciles à faire et je les propose comme premier plat pour le déjeuner de Pâques. Si coloré vert, blanc et jaune, ils apportent vraiment un refulus printemps à la table. J’ai utilisé le curcuma pour faire partie de la béchase colorée, mais vous pouvez aussi laisser le blanc béchase blanc. Les fleurs de citrouille pourront tout colorier avec leur jaune et orange.
Depuis cette année aussi, nous devons passer Pâques à la maison, seul, peut-être une lasagne végétarienne et colorée peut apporter un peu de joie. Ces lasagnes blanches végétariennes aux fleurs de citrouille et asperges sont vraiment crémeuses, parce qu’entre les couches il ya aussi le stracchino, ce qui le rend encore plus doux et plus gourmand. Contrairement aux asperges qui, Au lieu de cela, doit rester croquant.
Menu pâques 2021: une idée
Si je puis recommander un menu de Pâques, vous pourriez servir d’apéritif à la OEUFS BROUILLÉS AUX ASPERGES, pour rester sur les mêmes couleurs, ou le OEUFS ÉCOSSAIS si vous avez un appétit très vif. Puis ces lasagnes blanches avec des fleurs de citrouille et des asperges et, si vous ne voulez pas renoncer à la tradition, le GOSSE CUIT AU FOUR AVEC DES POMMES DE TERRE ou que Ragoût. En ce qui concerne le dessert, PASTIERA NAPOLITAIN pour tout le monde, peut-être avec une belle DÉCOR DE TISSAGE. Et, pour les plus petits, le Cuddura ( Cuddura ) en forme de colombe sicilienne.
Si vous vous sentez comme des pâtes cuites au four, mais différent de cela, je vous renvoie à mon article avec 15 IDÉES DE LASAGNE ET PÂTES CUITES POUR LES FÊTES, où vous trouverez sûrement une délicieuse recette qui vous inspire. Et pour les nombreux LASAGNE DE RECETTES que j’ai connu ces dernières an nées. Bonne Journee!
2 commentaires
Bonjour Ada,
Bientôt Pâques, j’ai trouvé cette recette qui m’inspire beaucoup sur ton blog.
Chez nous beaucoup d’agneaux de lait dans le Pays basque et pour compenser, cette savoureuse recette végétarienne.
A bientôt et encore merci pour tous tes com.
Amitiés Maïté
L’agneau est aussi un incontournable de Pâques en Italie, presque autant que les recettes végétariennes ! Un accueil chaleureux, ADA