Figues et abricots cuits, avec du yogourt et du miel

J'adore les fruits d'été: abricots, Peaches, Prunes, figues sèches, Meloni, raisins. Je pourrais manger sans arrêter. Mais le fruit de l'été est non seulement délicieux à manger comme il est, Il est également parfait pour préparer des desserts qui ne sont pas toujours les gâteaux habituels, mais dessert léger et frais, où le fruit est le protagoniste. La recette d'aujourd'hui est un clin d'oeil: figues et abricots avec four au miel, avec des fruits secs et de yaourt grec. Un petit dessert, sans gluten, pratiquement sans sucre, Poids léger, où les figues et les abricots sont immergés dans leur propre jus, adouci que par un peu’ miele millefiori. Si vous préférez que les figues et les abricots cuits au four sont plus doux, vous pouvez remplacer le yaourt grec crème glacée à la vanille. Si vous aimez les desserts aux figues et les abricots ne perdent pas tarte d'abricots frais (tarte aux abricots), le gâteau de figues et amandes, le doux gâteau moelleux aux abricots et aux amandes. Bonne Journee!

Figures CUIT ET APRICOT, AVEC ET MIEL YOGURT

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PORTIONS: 4 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • 4 figues (pas trop mûres)
  • 8 abricots (pas trop mûrs)
  • 200 grammes de plâtre de yaourt grec
  • 60 grammes de miel de fleurs sauvages
  • une pincée de cannelle moulue
  • le jus d'un citron bio ou de la chaux
  • menthe fraîche, juste assez
  • fruits secs (noix, pistaches, amandes), juste assez

PROCÉDURE

Figues et abricots cuits, avec du yogourt et du miel

Préchauffer le four à 200º statique. Laver soigneusement les figues et les abricots. Diviser les abricots en deux et enlever les pierres. Les figues réduire de moitié, sans peau (Peler la poire est comestible) et punzecchiarli légèrement sur la peau avec une fourchette.

Pincez citron ou de jus de lime et placer dans un bol. Ajouter le miel et la cannelle et émulsionner avec le jus de citron. Poser les figues et les abricots sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et pulvériser le fruit avec du miel et émulsion de citron.

Faites cuire la cuisson de fruits pendant 15-20 minutes: figues seront libérés par un liquide, mélanger le miel et citron, va créer un sirop doux et velouté.

Faire griller légèrement les noix hachées grossièrement après avoir.

Servir les figues et les abricots dans le four avec une cuillerée de yaourt grec, le sirop de cuisson et de fruits secs, garnir la plaque avec un peu’ menthe fraîche. Bon appétit!

CONSEILS

Ce gâteau est très doux peu, laissez l'espace de goût naturel et aussi l'acidité naturelle du fruit. Si vous voulez le rendre plus doux, vous pouvez mélanger le yaourt grec un peu de miel » ou remplacer le yaourt à la crème glacée à la vanille ou à la vanille.

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3 commentaires

Raffy Thea 21 Juillet 2018 à 07:25

Nous vous remercions de votre engagement et votre aide précieuse pour nous les femmes qui travaillent et les cuisiniers bon gré mal gré.
Le A

Réponse
Ada Parisi 22 Juillet 2018 à 12:13

Bonjour Chris! Je fais aussi partie du groupe et je, pour combien vous aimez la cuisine trop compliqué, Il y a des jours où il est nécessaire d'être en mesure de préparer quelque chose de bon, agréable et rapide! Je suis heureux de vous aider. Bon dimanche!

Réponse
Elisabetta Corbetta 6 Juillet 2018 à 08:39

Un délicieux vraiment doux. Essayer, et il est également très léger
Merci
Un gros bisou

Réponse

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