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Dolci natalizi con la ricotta: 14 ricette da non perdere

Le cannoli sicilien, recette originale

Bonbons à la ricotta sont parmi les recettes les plus aimés et polyvalents et pour cette raison, je propose 14 recettes de bonbons siciliens à la ricotta (ou inspiré par la Sicile) pour vos menus de Noël. Crémeux et délicat, ricotta plaît à tout le monde et est parfait pour les bonbons et pas trop lourd. Malgré les dîners et les déjeuners plus qu’abondants, En fait, l’arrivée sur la table du gâteau de Noël suscite toujours de grandes attentes. Maintenant, J’ai toujours préparé le dessert dans la maison: pour moi, c’est un grand acte d’amour envers ceux que j’aime. Dans le choix, je me concentre toujours sur deux lignes principales: un dessert à la cuillère ou un dessert à la ricotta.

Au fil des ans, j’ai compris que ces deux types sont, jamais, ceux qui ont le plus de succès comme gâteau de Noël. Et je suis, en principe, même ceux qui incluent les bonbons les plus faciles à effectuer. De toute évidence, bonbons de Noël traditionnels sont une catégorie à part, comme le PANETTONE MAISON ou le BUCCELLATO SICILIEN. Ce sont deux monstres sacrés assez complexes pour faire face, mais qui étonnent toujours et donnent une grande satisfaction.

Trifle Pandora

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Dolci natalizi con la ricotta, un classique avec des gâteaux à la cuillère

Sur le front des gâteaux cuillère, je vous renvoie à la 15 RECETTES FACILES ET ÉLÉGANTES DE GÂTEAU DE CUILLÈRE DE NOËLoù je suis sûr que vous trouverez le gâteau de Noël qui est bon pour vous. Je vais vous faire savoir, De plus,, le SOUPE EN ANGLAIS PANDORO, un dessert exceptionnel et une simplicité désarmante, avec lequel vous pouvez apporter à la table d’un seul coup plonger le doux et le pandoro (ou panettone) commande. Quant aux bonbons à la ricotta, à l’exclusion bien sûr des cookies, brioche et gâteau de petit déjeuner, Je propose 14 recettes merveilleuses, vraiment pour tous les goûts. De plus, ce sont des bonbons que vous pouvez préparer à l’avance et que, en effet,, doivent être préparés à l’avance parce que de cette façon les goûts s’harmonisent à leur meilleur.

J’ai divisé les bonbons avec de la ricotta en gâteaux, Desserts de la cuillère, tartes et bonbons farcis. Beaucoup de ces bonbons de Noël avec du fromage cottage, pour ne pas dire tout, sont des recettes siciliennes ou inspirés de toute façon par la pâtisserie sicilienne où la ricotta est le protagoniste absolu. Je suis sûr que vous trouverez le dessert pour vous.

Gâteaux ricotta: pittoresque et délicieux

Parmi les bonbons les plus aimés ricotta de Noël sicilien il ya certainement les gâteaux farcis:. Ce genre de bonbons, où la crème ricotta est souvent combinée avec des pépites de chocolat confits ou,  sont une gourmandise incomparable. Mère de tous les gâteaux avec du fromage cottage est évidemment le sicilienne Cassata, reine incontestée de la pâtisserie de l’île. En plus de ma recette, vous pouvez également trouver un RECETTE VIDÉO Exception: la cassata sicilienne préparée par les chefs pâtissiers Costa di Palermo, l’un des meilleurs de la ville. Cassata n’est pas difficile à préparer comme dessert en soi, mais la couverture à base de glaçage et les décorations peuvent être un peu’ Compliqué. Rappelez-vous que vous ne pouvez le garnir avec des chansons confits et il sera tout aussi bon.

Le deuxième dessert parfait pour Noël est le GÂTEAU FEDORA, un autre grand classique de la pâtisserie sicilienne. Fedora Cake recette est catane: un gâteau éponge doux farci à la crème ricotta, pépites de chocolat et une couverture d’amandes et de pistaches. Vraiment facile à préparer, débutant à tester, c’est le dessert parfait pour un Noël en famille.

Simple mais extrêmement pittoresque, le GÂTEAU À LA PISTACHE BRONTE est parsemé de pistaches. Une base de pistache renferme une crème pistache et une ricotta. Et’ certainement le bon dessert si vous êtes dépendant de la pistache. Dans le même temps, il est très simple à préparer et vous pouvez également le décorer comme vous le souhaitez, peut-être avec des touffes de crème et quelques glaçages pour le rendre encore plus noël.

Si vous êtes un passionné de pâtisserie et que vous voulez essayer votre main à un somptueux gâteau de Noël, Couches, alors votre dessert est leGÂTEAU PISTACHE À LA RICOTTA ET FRAISES SAUVAGES, Un gâteau éponge pistache renferme une crème de ricotta et de fraises sauvages (en Sicile, il n’y a jamais de pénurie à Noël): trois couches de bonté absolue.

Gâteaux de cuillère avec le fromage de ricotta: succès facile et garanti

Cuillère douce et ricotta pour Noël 2020: pratiquement un succès garanti. Si vous voulez conquérir tout le monde cette année choisissez l’un de ces parmi les desserts pour vos menus de Noël: le cremosissimo TIRAMISU’ ricotta, préparé sans mascarpone et sans oeufs. Recette très facile et délicieuse, avec un fort goût du café, parfait pour terminer un somptueux repas, parce que malgré la bonté c’est aussi un dessert assez léger.

Pour ceux qui aimeraient faire cassata sicilienne, mais ne se sentent pas assez expérimentés, voici le Sicilienne Cassata LE VERRE: a tous les ingrédients de la cassata originale, mais c’est une seule partie très simple à faire et élégant à apporter à la table.

Mousse de lait à la ricotta et aux amandes: une cuillérée douce délicate d'inspiration sicilienne.

Mousse de lait à la ricotta et aux amandes

La troisième alternative est peut-être mon préféré: ZUCCOTTO SICILIAN CASSATA GLACE. Personne ne dit jamais non à la crème glacée: c’est frais, mous, délicat. La citrouille est une glace sicilienne typique préparée avec du fromage ricotta, confit et un cœur de gâteau éponge trempé dans Alchermes: l’amener à la table et vous verrez quelle surprise.

Enfin, un dessert très facile et vraiment à l’air de Noël: le MOUSSE RICOTTA ET LAIT D’AMANDE, avec chocolat noir, groseilles et pistaches. Délicieux et léger.

Tartes ricotta: simple et élégant

Pour les traditionalistes et les desserts classiques bien-aimés, il y a des tartes ricotta, à servir avec un vin passito. A partir de CHOCOLAT ET FROMAGE TARTE, ou la cassata sicilienne cuite au four typique. Un coffre au trésor de pâte à croûte courte qui renferme un cœur de ricotta et de pépites de chocolat. Beurré et délicieux, si vous voulez, vous pouvez également jeter un oeil à la RECETTE VIDÉO étape par étape.

Similaire, mais différent dans les ingrédients et la texture, le RICOTTA ET CHOCOLAT ÉMIETTÉS, avec du saindoux dans la pâte. cette découverte douce Même la RECETTE VIDÉO. Doux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur,  est l’un des desserts les plus simples jamais préparés. Vous n’avez même pas besoin du rouleau à pâtisserie. Et c’est une fête tout de suite..

Si vous aimez les tartelettes mais aussi les bonbons modernes, parmi les bonbons de Noël à la ricotta, vous pouvez opter pour l’exquise TARTE FROIDE DE RICOTTA ET DE FRUIT. Bien sûr, choisir des fruits de saison pour garnir la mousse crémeuse ricotta: kaki, mandarines, melon d'hiver. Ou quelque chose d’exotique comme la mangue, fruit de la passion et litchis. C’est un dessert extrêmement facile à préparer mais original.

Bonbons farcis au fromage ricotta: La pâtisserie sicilienne à son meilleur

Un Sicilien n’a aucun doute: ce n’est pas Noël si le déjeuner ou le dîner ne se terminent pas avec un bon plateau de de cannoli siciliens, garni de confits, noisettes, chocolat et pistaches. Les faire à la maison est simple (un coup d'oeil à RECETTE VIDÉO étape par étape) et vous serez aussi bon que la pâtisserie.

Si vous voulez que personne n’oublie ce Noël (bien que d’autres façons, il serait préférable de l’oublier), vous pouvez présenter un plateau avec des cannoli, ou SOUPIRS DE NONNE Messine et lePANTESCHI KISSES. Les soupirs sont une sorte de sandwich savoyard farci à la crème ricotta, tandis que les baisers panteschi sont une délicieuse crêpe en forme de fleur farcie de ricotta. Les deux desserts sont délicieux, recouvert de sucre glace et l’un tire l’autre. Les Soupirs, Bien que, sont grands s’ils sont préparés à l’avance, tandis que les baisers doivent être bourrés sur le moment.

À ce stade, je vous rappelle les autres collections de recettes de Noël à partir de laquelle s’inspirer, collaboration avec le MENU DE NOËL dernières années, en attente de l’année 2020.

 

 

 

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