Risotto zucca castagne e tartufo bianco
Elegante, cremoso e squisito il risotto zucca castagne e tartufo bianco è perfetto come risotto natalizio. Facile da fare, con…
Made in Italy. Sua maestà il Tartufo: bellezze e misteri di un alimento d’eccellenza
E’ uno dei simboli del lusso in tavola, amato dagli chef di tutto il mondo, da sempre presente sulle tavole…
L’autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo
L'autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo. Un antipasto o un secondo dai profumi di bosco, ricetta perfetta per…
Pollo in umido (agglassato), con purea di zucca e tartufo scorzone
Pollo in umido o pollo agglassato, alla maniera siciliana. Una ricetta tradizionale resa moderna e completa dal contorno di purea…
Risotto al tartufo bianco d’Alba
Risotto al tartufo bianco d'Alba: il lusso della semplicità. Il risotto al tartufo è un piatto tipico della cucina italiana,…
Involtini di sogliola con tartufo estivo
Involtini di sogliola con tartufo estivo e patate schiacciate: un secondo di pesce facilissimo ma dall'aspetto gourmet, perfetto per cene…
Risotto al tartufo scorzone con limone e colatura
Risotto al tartufo scorzone con limone e colatura di alici : un piatto raffinato ma a un prezzo piccolo, perfetto…
Uova ai funghi e tartufo con fonduta di taleggio
Uova, tartufo, funghi e fonduta: un piatto elegante per esaltare al meglio i gusti autunnali.
Risotto alle castagne porcini e tartufo
Risotto alle castagne con porcini e tartufo. Un risotto facile, elegante e perfetto per le feste natalizie. Cremosissimo.
