19 Dic Risotto zucca castagne e tartufo bianco Elegante, cremoso e squisito il risotto zucca castagne e tartufo bianco è perfetto come risotto natalizio. Facile da fare, con…
11 Gen Made in Italy. Sua maestà il Tartufo: bellezze e misteri di un alimento d’eccellenza E’ uno dei simboli del lusso in tavola, amato dagli chef di tutto il mondo, da sempre presente sulle tavole…
22 Ott L’autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo L'autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo. Un antipasto o un secondo dai profumi di bosco, ricetta perfetta per…
22 Nov Pollo in umido (agglassato), con purea di zucca e tartufo scorzone Pollo in umido o pollo agglassato, alla maniera siciliana. Una ricetta tradizionale resa moderna e completa dal contorno di purea…
13 Dic Risotto al tartufo bianco d’Alba Risotto al tartufo bianco d'Alba: il lusso della semplicità. Il risotto al tartufo è un piatto tipico della cucina italiana,…
04 Set Involtini di sogliola con tartufo estivo Involtini di sogliola con tartufo estivo e patate schiacciate: un secondo di pesce facilissimo ma dall'aspetto gourmet, perfetto per cene…
12 Ago Risotto al tartufo scorzone con limone e colatura Risotto al tartufo scorzone con limone e colatura di alici : un piatto raffinato ma a un prezzo piccolo, perfetto…
04 Dic Uova ai funghi e tartufo con fonduta di taleggio Uova, tartufo, funghi e fonduta: un piatto elegante per esaltare al meglio i gusti autunnali.
01 Dic Risotto alle castagne porcini e tartufo Risotto alle castagne con porcini e tartufo. Un risotto facile, elegante e perfetto per le feste natalizie. Cremosissimo.