Elegante, cremoso e squisito il risotto zucca castagne e tartufo bianco è perfetto come risotto natalizio. Facile da fare, con video ricetta.
E’ uno dei simboli del lusso in tavola, amato dagli chef di tutto il mondo, da sempre presente sulle tavole di re e aristocratici, ma anche di buongustai e palati…
L’autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo. Un antipasto o un secondo dai profumi di bosco, ricetta perfetta per una cena gourmet o romantica
Pollo in umido o pollo agglassato, alla maniera siciliana. Una ricetta tradizionale resa moderna e completa dal contorno di purea di zucca e tartufo
Risotto al tartufo bianco d’Alba: il lusso della semplicità. Il risotto al tartufo è un piatto tipico della cucina italiana, facile e raffinato
Involtini di sogliola con tartufo estivo e patate schiacciate: un secondo di pesce facilissimo ma dall’aspetto gourmet, perfetto per cene raffinate
Risotto al tartufo scorzone con limone e colatura di alici : un piatto raffinato ma a un prezzo piccolo, perfetto per i menu delle feste o per una cena romantica
Uova, tartufo, funghi e fonduta: un piatto elegante per esaltare al meglio i gusti autunnali.
Risotto alle castagne con porcini e tartufo. Un risotto facile, elegante e perfetto per le feste natalizie. Cremosissimo.
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