Category: Uova

Quiche lorraine

La ricetta originale della quiche lorraine: un classico intramontabile della cucina francese, eseguita passo passo e con un video tutorial.

Bresaola di tonno, finocchi, fragole e salsa tonnata

Oggi una ricetta facile facile e fresca, fatta non di tecniche e di cotture ma di abbinamenti un po’ particolari:…

Il mio menù di Natale vegetariano

Ed eccoci arrivati al tormentone natalizio, ovvero ai miei suggerimenti per i vostri menu delle feste. Ne ho preparati ben…