Category: Uova

Quiche lorraine

La ricetta originale della quiche lorraine: un classico intramontabile della cucina francese, eseguita passo passo e con un video tutorial.

Il mio menù di Natale vegetariano

Ed eccoci arrivati al tormentone natalizio, ovvero ai miei suggerimenti per i vostri menu delle feste. Ne ho preparati ben…

Acqua cotta alla maremmana

Acqua cotta alla maremmana, ovvero l’arte di preparare una zuppa squisita cuocendo – letteramente – l’acqua con un po’ di…