Rotolo di frittata farcito al forno, con zucchine grattugiate nell’impasto e prosciutto e formaggio cremoso all’interno. Con video ricetta
Frittata arrotolata al pesto: ricetta per un secondo piatto facile e veloce, con un ripieno di formaggio filante. Con video ricetta
Trippa finta alla siciliana: la variante sicula delle uova in trippa alla romana. Con melanzane fritte: una ricetta facile e golosa.
Tortilla de patatas spagnola: ricetta originale della famosa frittata alta e saporita simbolo della cucina spagnola. Anche al forno
Frittata con gli agretti o barba di frate: una ricetta rustica e deliziosa, perfetta come salva-cena, aperitivo o buffet. Con video ricetta.
Uova strapazzate con asparagi: antipasto o secondo piatto velocissimo, primaverile e goloso. Anche per i menu di Pasqua
Quiche ai peperoni con yogurt, alici e caciocavallo: sembra una crostata ed è gustosissima. L’interno cremoso, grazie alla presenza dello yogurt, e saporito vi conquisterà irrimediabilmente.
L’autunno nel piatto: zucca uovo porcini e tartufo. Un antipasto o un secondo dai profumi di bosco, ricetta perfetta per una cena gourmet o romantica
La ricetta originale della quiche lorraine: un classico intramontabile della cucina francese, eseguita passo passo e con un video tutorial.
