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Blätterteig-Vorspeisen mit Käse und Trockenfrüchten

Sehr einfach, Perfekt für weihnachtliche Aperitifs

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Stuzzichini di sfoglia e formaggio

Blätterteig-Vorspeisen mit Käse und Trockenfrüchten: Ein köstlicher und einfacher Snack für einen Aperitif, perfekt für die Weihnachtsfeiertage, von einem Glas Sekt begleitet werden. Wie Sie in der sehen VIDEO-REZEPT auf meinem YouTube-Kanal (zeichnen, Es ist kostenlos), Diese käsigen Vorspeisen sind wirklich Sehr einfach vorzubereiten und anzupassen nach Ihrem Geschmack. Ich habe zwei Sorten Käse verwendet: Camembert und süßer Gorgonzola, Feigenmarmelade und dann getrocknete Aprikosen und Heidelbeeren und viele Trockenfrüchte. Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien. Die Kombination aus Marmelade und Käse ist der Wahnsinn und wird durch den Geschmack von getrockneten Früchten verstärkt. Getrocknete Früchte sorgten für eine knusprige Note.

Für die Zubereitung von Vorspeisen mit Käse und Trockenfrüchten Ich habe den fertigen Blätterteig verwendet, Sie können aber auch die Funktion BLÄTTERTEIG SELBST GEMACHT. In der Tat, Wenn Sie andere Aperitifs mit Ihren eigenen Händen zubereiten möchten, Werfen Sie einen Blick auf die 5 VORSPEISENREZEPTE FÜR EINEN APERITIF MIT BLÄTTERTEIG, um die besten Brezeln aller Zeiten zu Hause zu machen. Und, Apropos kleine Leckereien für den Weihnachtsapéro, versuchen Sie auch die DATTELN GEFÜLLT MIT GORGONZOLA UND WALNÜSSEN, Einfach und lecker. Oder die leckeren BRÖTCHEN’ GEFÜLLT zum Backen oder Frittieren.

REZEPTIDEEN FÜR WEIHNACHTS- UND SILVESTERMENÜS

Und wenn Sie auf der Suche nach Inspiration für Weihnachts- und Neujahrsmenüs sind, Stöbern Sie durch diese Sammlungen von Rezepten, die ich für Sie vorbereitet habe:

Stuzzichini di sfoglia e formaggio

BLÄTTERTEIG-VORSPEISEN MIT KÄSE UND TROCKENFRÜCHTEN

Teile: 6 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 4.0/5
( 3 Gestimmt )

Zutaten

eine Packung fertiger Blätterteig oder die gleiche Menge hausgemachte Blätterteig

Feigenmarmelade

Camembert und Gorgonzola

getrocknete Aprikosen und Heidelbeeren (oder Pflaumen, getrocknete Feigen)

 

 

Verfahren

Vorspeisen mit Blätterteig und Käse

Vorspeisen mit Käse und getrockneten Früchten aus Blätterteig sind super einfach zuzubereiten. Zuerst den Backofen auf 180 Grad statisch vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier, Den fertigen Blätterteig ausrollen und mit einem Rad oder Messer in regelmäßige Quadrate schneiden, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT auf meinem YouTube-Kanal.

Die getrockneten Aprikosen und Blaubeeren für ca. 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, um die Nüsse zu rehydrieren.

Den Käse schneiden, In meinem Fall Camembert und Gorgonzola, in Würfel geschnitten. Lege ein Stück Käse auf jedes Teigfeld. Etwas Feigenmarmelade und gemischte Trockenfrüchte auf die Quadrate mit dem Camembert geben (Muttern, Haselnüsse, Mandeln, Pistazie). Eine halbe Aprikose und ein paar Heidelbeeren auf die Quadrate mit dem Gorgonzola legen.

10 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor die Vorspeisen herausgenommen werden. Sofort servieren. Bon appétit!

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