Haus » Gebackene Gorgonzola-Birnen

Gebackene Gorgonzola-Birnen

Leckeres und schnelles Rezept zum Zubereiten

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Pere al gorgonzola al forno con frutta secca e miele

Gebackene Birnen mit Gorgonzola Dop mit Trockenfrüchten und Honig. Dieses Rezept könnte sein eine Vorspeise, aber auch ein Dessert. Oder einfach nur eine gute Sache zu essen, wenn Sie Lust haben, begleitet von ein oder zwei Scheiben hausgemachtem Brot. Das Rezept ist gebackene Birnen mit Gorgonzola ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, wie Sie in der sehen Rezept-Video auf meinem YouTube-Kanal (Registrieren Sie sich und aktivieren Sie Benachrichtigungen, um auf dem Laufenden zu bleiben, Es ist kostenlos).

Andererseits, Die Kombination von Birnen und Käse, und speziell Birnen und Gorgonzola, ist heute berühmt für seine Güte. Sie haben bereits die Dinkel-Tarte mit Birnen, Nüsse und Gorgonzola Dop oder die Windbeutel mit süßem Gorgonzola Dop mit Birnen und Rosinen? Oder hausgemachte Ravioli mit flüssigem Herz mit Gorgonzola DOP und Birnen? und die Risotto mit Birnen, Gorgonzola Dop, Pistazien und Honig? Speichern Sie alle Rezepte, weil es sich wirklich lohnt.

Ich schlage vor, Verwenden Sie eher weiche und reife Birnen, da das Backen im Ofen kurz ist. Wie für die Wahl von Gorgonzola, Es hängt von Ihrem Geschmack: Ich habe einen würzigen Gorgonzola Dop verwendet, Sie können aber auch den süßen verwenden, Das gibt Ihnen die Möglichkeit, mehr. Oder eine Mischung aus den beiden Typen, für einen ausgewogenen, aber intensiven Geschmack zusammen. In Bezug auf die getrocknete Früchte, Verwenden Sie es in großen Mengen nach Ihren Wünschen: Pistazien, Muttern, Mandeln, Haselnüsse aber auch Cashewnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse oder natürliche Erdnüsse. Ich füge auch getrocknete Feigen in kleinen Stücken hinzu.

Einige Ratschläge auch zum Thema Honig: wenn Sie diese Birnen als Vorspeise servieren möchten, Sie können einen Kastanienhonig verwenden, die einen leicht bitteren Nachgeschmack hat. Wenn Sie süßere Geschmäcker lieben, ein Orangenblütenhonig, Di sulla oder auch eine einfache Millefiori sind die richtige Wahl. Sie können diese Birnen mit einem Rosinenwein gebacken servieren, das wird den süßen Teil des Gerichts aufwerten. Und, Über Dessert, haben Sie einen Blick auf alle meine Süßigkeiten mit Birnen. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Pere al gorgonzola al forno con frutta secca e miele

GEBACKENE GORGONZOLA-BIRNEN, MIT TROCKENFRÜCHTEN UND HONIG

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 2 Gestimmt )

Zutaten

2 reife Birne

gorgonzola Dop süß und / würzig

Nussmischung (Muttern, Pistazien, Mandeln, Haselnüsse usw.)

getrocknete Feigen

Honig (auf, Millefiori, Kastanienbaum)

Verfahren

Gebackene Gorgonzola-Birnen mit Trockenfrüchten und Honig

Das Rezept für gebackene Gorgonzola-Birnen ist sehr einfach, wie Sie in der sehen Video-Rezept auf meinem YouTube-Kanal. Birnen waschen und längs halbieren. Damit sie auf dem Backblech ausgewogen bleiben, Entfernen Sie eine Scheibe Birne, wie Sie in der Video-Rezept.

Die getrockneten Früchte hacken und die getrockneten Feigen in kleine Stücke schneiden. Sie können auch andere dehydrierte Früchte wie Aprikosen oder Rosinen verwenden. Ich erinnere Sie daran, dass alle getrockneten Früchte, Feigen enthalten, Vor dem Gebrauch muss es mindestens 30 Minuten in heißem Wasser aufbewahrt werden, damit es wieder weich und breiig wird.

Erstellen Sie einen Hohlraum in der Mitte der Birne, Entfernen der Samen und Verwenden eines Teelöffels, um etwas Fruchtfleisch zu entfernen, um Platz für die Füllung zu schaffen. Etwas Gorgonzola in der Birne verteilen, Feigen und Trockenfrüchte. Die Füllung muss reichlich vorhanden sein, auch, weil der Käse beim Kochen schmilzt und sein Volumen reduziert wird.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und, einmal heiß, Die Birnen ca. 15 Minuten kochen lassen. Aus dem Ofen nehmen und reichlich mit Honig Ihrer Wahl bestreuen. Sofort servieren. Bon appétit!

Sie haben dieses Rezept ausprobiert?
Wenn Sie Taggami auf Instagram mochten @sicilianicreativi

Hai gié visto queste ricette?

Hinterlassen Sie einen Kommentar

* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web. * Mit der Nutzung dieses Formulars erklären Sie sich mit der Speicherung und Handhabung Ihrer Daten auf dieser Website einverstanden..

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.