Weihnachtsrezepte 2019: das Fischmenü

Risotto mit Meeresfrüchten

Haben Sie bereits eine klare Vorstellung über das Weihnachtsmenü? Wenn die Antwort nein, hier ist, dass es jedes Jahr ist mein Rat. Für die Serie Weihnachtsrezepte 2019 Heute ist das Fischmenü, die beliebtesten. In diesem Jahr entwickelte ich fünf alternative, daher erhalten Ideen für Heiligabend, für das Mittagessen am 25. Dezember, sondern auch für die Silvester. Die Menüs bewegen sich zwischen Tradition und Innovation, und ich hoffe, dass Sie etwas finden, das Sie inspiriert.

Lassen Sie uns mit dem Fisch-Menü beginnen. die Tradition, Tatsächlich, will fast in ganz Italien an Heiligabend und Silvester Fisch essen und dieses Menü ist immer die beliebtesten unter meinen Vorschlägen. Offensichtlich, Ich studierte für ein Menü, wo einige Gerichte, die Sie im Voraus und nehmen diese Gelegenheit vorbereiten können Sie daran erinnern, einen Blick nehmen auch an alle meine Tipps VORSPEISEN WEIHNACHTEN: 20 REZEPTE IM vorbereiten und die vielen Weihnachtsmenü Ich habe Sie in den vergangenen Jahren gearbeitet.

Ich erinnere mich auch, dass das nächste Menü für die Feiertage wird die sizilianische sein, es Gourmet-Menü, das vegetarische Menü und schnell und günstig (aber ohne auf schöne und gute Gerichte) Und das, wenn Sie möchten, im Voraus organisieren, Sie können einen Blick auf 15 REZEPTE und Lasagne im Ofen gebackene PASTA im Voraus vorzubereiten, für einen garantierten Erfolg.

Weihnachten 2019: das Fischmenü nach Tradition

STARTER FOR CHRISTMAS FISH

Unser Fischmenü beginnt mit einem leckeren SALAD COD’ (aber man kann es auch mit Schwertfisch zubereiten, vor allem, wenn Sie im Süden sind) die italienische Tradition zu respektieren, dass diese Kabeljau, aus verschiedenen Gründen, auf den Tischen von fast allen Regionen während der Ferien. Oft wird der Kabeljau serviert gebraten, aber meiner Meinung nach einem komplexen und langen Menü beginnt mit einem gebratenen geradezu gefährlich ist.

Dann habe ich die beste SARDELLEN IN PIE, eine Vorspeise, dass Sie in einer Backform oder sogar einzelne Version vorbereiten, sowie die PIE und Anchovis Scarola SICILIAN.

EARLY FOR CHRISTMAS FISH

Im ersten Lauf der für mich Fisch Tradition gibt es keinen Zweifel: ein üppiger Meeresfrüchte-Risotto. Vielleicht ist das traditionelle Gericht für den Urlaub mit dem klassischen Spaghetti mit Venusmuscheln, vielleicht in der originellste Variante mit CLAMS und Cime di Rapa, eine Überlegung wert, wenn Sie die Idee der Herstellung eines komplexen Risotto für viele Gäste zu erschrecken.

Wenn Sie es vorziehen, eine gebackene Teigwaren vorzubereiten, so im Voraus planen, Ich schlage vor, die Lasagne mit Lachs und Spinat, Einfache und Wirkung.

ZWEITE von Weihnachten für FISH, die Alternative

Als Hauptspeise, wenn Sie für einen großformatigen Zubereitung von ganzen Fischen zu opt entschieden, Ich empfehle drei perfekte Garmethoden, alle mit meinem Schritt für Schritt Tipps für einen perfekten Fisch. Zunächst wird die FISH IN SALT , dass Ich mag immer, weil die Änderung der Geschmack Fisch ändert und Sie können die Konturen ändern und anpassen.

dann wird die Gebackener Fisch TO PALERMITANA , Ein bisschen’ originellste (vor allem, wenn Sie nicht Sizilianer sind), weil es mit einer leckeren Kruste aus Öl bedeckt, Semmelbrösel und Kräuter.

Schließlich, ein Klassiker CRAZY WATER FISH, con un saporito sugo al pomodoro. Il contorno in questo caso deve solo dare un po’ Frische, so schlage ich vor, eine einfache Fenchel-Salat und Orangen oder ein GRENZE UND SAURE , von Fenchel und Artischocken durch den Kürbis.

DEAR Boden

Der Kuchen muss die Mahlzeit genüsslich vervollständigen, aber leicht: Wetten auf ein TIRAMISU’ RICOTTA, sehr einfach zuzubereiten, kein Mascarpone und keine Eier (und daher ohne das Problem der Pasteurisierung), mit einem starken Geschmack von Kaffee und Schokolade. Alternativ, haben einen Blick auf alle meine Rezepte TIRAMISU’ ein köstliches Dessertlöffel zu finden, einfach und Wirkung.

Weihnachtsrezepte 2019: das Fischmenü

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