Muffins au confit de tomate, Parmesan et basilic
Une alternative à l’apéritif pizza habituel. Muffins parmesan, Basilic et tomates confites, avec leur goût incomparable de…
Oeufs en cocotte à la crème d’asperge et pecorino
Oeufs en cocotte à la crème d’asperge et pecorino: facilissime, ils se préparent en 10 minutes et sont parfaits pour un…
Pain au chocolat (Pains au chocolat)
Un pain au chocolat (fondamentalement un « sac ») et une tasse de café chaud. Ceux qui vivent en France connaît bien:…
Blanche Crème au citron avec lait caillé de citron
Une cuillère à dessert simple mais efficace: crème de citron blanc, caillé con de citron. La crème bianca, ou blancmange,…
Arancini blanc polenta au fromage et charcuterie
« Arancini’ mais la polenta de maïs blanc, avec saucisson et pecorino vraiment spécial. Il y avait longtemps que je voulais essayer…
Galettes de pommes de terre, haricots et pois
Galettes de pommes de terre, haricots et pois. Mettre la saison chaude, une chaude soirée, une belle terrasse avec des fleurs et sans…
Pizzas pâte feuilletée rouge
Quoi de plus agréable qu'une petite pâte à pizza à la feuille de tomate, quelques anchois, origan et les câpres? si généralement accompagné,…
Saumon fumé et poivre rose cupcakes
Petite cupcake salé au saumon fumé, aneth et poivre rose. Ils ressemblent à des bonbons, mais ont une douce étreinte saporito: le…
Courgettes rondes farcies à la crème de squaquerello
Courgettes farcies tour de mortadelle. Ai-je mentionné que j'aime le mot « farce »? Je pense que oui… de toute façon ici…
