Pizzas pâte feuilletée rouge

Quoi de plus agréable qu'une petite pâte à pizza à la feuille de tomate, quelques anchois, origan et les câpres? si généralement accompagné, Tout simplement fraîchement sorti du four, en face de la télévision avec une bière fraîche ou, si vous avez des invités, avec un vin mousseux plus raffiné avant le dîner? La recette difficile, Inutile de dire que, Il est la pâte feuilletée. Vous trouverez la recette en cliquant sur notions de base et je vous recommande de préparer une double dose a vu la pâte feuilletée vous pouvez sans risque de geler et de l'utilisation dans les trois mois. Mais si vous ne voulez pas vous engager dans l'entreprise, bien acheter la pâte prête à supermarché.

Donne environ 40 petites pizzas:

• 250 grammes de pâte feuilletée préparée
• 200 ml de purée de tomates
• 20 dans l'huile d'anchois
• 40 câpres
• origan frais comme l’exige (ou sec si vous ne trouvez pas cool)
• une pincée de sel
• huile d'olive extra vierge au goût

Préchauffer le four à 210 degrés. La farine et la surface de travail et rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie fariné bien à une hauteur d'environ un demi-centimètre.

Dérivant de bouffée beaucoup aider les disques avec un coppapasta rond et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé qui ont déjà huilé. Dans un bol bien mélanger la sauce tomate avec du sel et de l'huile à votre goût.

Disposer sur chaque petite pizza une cuillerée de sauce, étalant bien avec le dos de la cuillère et garnir chaque petite pizza avec anchois moitié, un câpres dessalées et un peu d'origan. Cuire au four pendant 15 minutes et servir aussitôt.

Le "plus": Idéal pour boire avec ces pizzas délicieuses rouges,une collation savoureuse, Il est une bière: nous avons choisi la Birra Castello Prime, une bière fraîche, agréable à boire grâce à ses conseils classiques de houblon et de sa faible teneur en alcool.